[鼎王系列]台中公益店.無老養生鍋(來自日本失傳百年的鍋物)

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愛吃火鍋的我對無老鍋幻想好久了!!!!!!!!!

提前一個月預訂了父親節

當天,金主洛基阿舅大方請客

說要我們當成吃到飽一樣拼命點,不用客氣

感動不已的我們吃的又滿足又開心呀

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無老鍋店內中國風式的裝潢

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沒有訂位根本進不來

好加在有提早預約

無老鍋是鼎王相關企業

相較於鼎王,我用愛無老鍋的用餐環境

比較有隱私的感覺

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店內分一二樓

一進門就聞到火鍋中藥材的香味

讓人食指大動

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「無老」的典故由來

「豆腐」是這裡長生不老的秘密

可是經過三年台日兩地的奔波

克服諸多困難才成功引進台灣的食材

也就是冰淇淋般絲滑順口的「冰淇淋豆腐」

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人蔘茶
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來看看這四瓶,這可不是可爾必思

這是火鍋湯頭,讓我們可以隨時加湯頭


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我們點了鴛鴦鍋

明治冰淇淋豆腐鍋+無老長生辣香鍋

冰淇淋豆腐加上了熬煮多時的老母雞湯頭

配合人參中藥材的食補

乳白色無老鍋湯頭增添了不少風味

富含膠原蛋白呦!!

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每個人會加贈一顆店內主打的冰淇淋豆腐

入口即化,大家都讚不絕口


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而無老長生辣香鍋,加上中藥調味後更增添了濃郁的口感層次

兩種湯頭都超級美味

是我近期喝過相當滿意的火鍋湯頭 

而這裡是薄片鴨血跟麵包豆腐->有點像豆皮+白飯吃到飽呦!!

但是吃麻辣鍋一向不吃白飯的我就沒有入進隨俗了

接下來來看看我們點的菜色


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特別推薦蟹肉腿滑跟北海道干貝滑

超級正點

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食材都相當新鮮,湯頭正點

吳老大說他願意下次再開車帶我來吃(轉圈圈)

OS.聽說台北有開分店,只是跟台中本店比還是有差別XD


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最後上的水蜜桃冰沙,很清爽

可以續一次呦

一行六大一小吃下來,大約花了金主4000多元


台中市南屯區公益路二段74號

04  2319 1158、2319 1258

高雄市三多三路236號

07 338 5959、338 3939

台北市市民大道三段143號

02 2731 7927、2731 7928