從墾丁回台北的路上
我們決定繞去台南吃美食：）
因為根本沒有作功課,隨意上網查了幾家
黃家蝦卷(原鴨母寮蝦捲)
台南市西和路268號
第一小康市場斜對面
(成功路直走在文賢路、臨安路交接口即可看到西和路，左轉約100m左手邊)
電話：06-3506209 2275926
營業時間：14:00-20:30
聽說老台南人如果談起蝦捲
講的都是這家鴨母寮蝦捲
這裡除了蝦卷,還有賣一些小吃
肚子餓壞的我們
點了不少
店家選用肉質好、彈性佳的火燒蝦
加上高麗菜、蔥，外裹豬腹膜
以攝氏180°的高溫炸到金黃色起鍋
因蝦捲沒包碎豬肉
油質可大幅減少
不會有油膩感
店內還提供特殊沾醬
真的超級好吃又不油膩
老闆黃金水便先遷移至成功路鴨母寮菜市場的19號攤位
那時攤位白天是別人經營
所以是自下午3點半賣到晚上10時打烊
後來便交由第二代原元和里里長黃大維經營
賣了約22年
民國94年時又搬到成功路尾
考慮到還是有自己店面方便
便又搬到了現址
西和路268號
並於2007年3月底重新開張
天下第一棺材板
這家成立於1942年的赤崁棺材板
號稱棺材板的發明者
台南人都說沒吃過這家的棺材板
可別說你吃過台南真正的棺材板
吳老大還多點了一碗排骨飯
滷的很嫩又入味的排骨
很古早味
內餡為海鮮、豬肉、蔬菜芶芡
吐司外皮炸的酥脆
我喜歡厚片的外皮,但是內餡對我來說有點過稠
整體來說還是相當美味
台南市中正路康樂市場內180號(舊沙卡里巴)
06-2240014
最後來到雙全紅茶
台南市中正路131巷2號
週日休息
訂購電話：(06)228-8431
古早味的紅茶,喝一次就愛上了
馬上買了一大瓶帶回台北喝
結果沒想到在路上就喝完了XD
這次美好的台南小吃一日遊
讓我跟吳老大都挺喜歡台南小吃的
以後應該會常常來吃美食XD
