台南美食一日遊.黃家蝦卷(原鴨母寮蝦捲)+赤崁天下第一棺材板+雙全紅茶

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從墾丁回台北的路上

我們決定繞去台南吃美食:)

因為根本沒有作功課,隨意上網查了幾家

黃家蝦卷(原鴨母寮蝦捲)

台南市西和路268號

第一小康市場斜對面

(成功路直走在文賢路、臨安路交接口即可看到西和路,左轉約100m左手邊)

電話:06-3506209 2275926

營業時間:14:00-20:30

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聽說老台南人如果談起蝦捲

講的都是這家鴨母寮蝦捲

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這裡除了蝦卷,還有賣一些小吃

肚子餓壞的我們

點了不少

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店家選用肉質好、彈性佳的火燒蝦

加上高麗菜、蔥,外裹豬腹膜

以攝氏180°的高溫炸到金黃色起鍋

因蝦捲沒包碎豬肉

油質可大幅減少

不會有油膩感

店內還提供特殊沾醬

真的超級好吃又不油膩

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老闆黃金水便先遷移至成功路鴨母寮菜市場的19號攤位

那時攤位白天是別人經營

所以是自下午3點半賣到晚上10時打烊

後來便交由第二代原元和里里長黃大維經營

賣了約22年

民國94年時又搬到成功路尾

考慮到還是有自己店面方便

便又搬到了現址

西和路268號

並於2007年3月底重新開張

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天下第一棺材板

這家成立於1942年的赤崁棺材板

號稱棺材板的發明者

台南人都說沒吃過這家的棺材板

可別說你吃過台南真正的棺材板

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吳老大還多點了一碗排骨飯

滷的很嫩又入味的排骨

很古早味

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內餡為海鮮、豬肉、蔬菜芶芡

吐司外皮炸的酥脆

我喜歡厚片的外皮,但是內餡對我來說有點過稠

整體來說還是相當美味

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台南市中正路康樂市場內180(舊沙卡里巴)

06-2240014

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最後來到雙全紅茶

台南市中正路131巷2號

週日休息

訂購電話:(06)228-8431

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古早味的紅茶,喝一次就愛上了

馬上買了一大瓶帶回台北喝

結果沒想到在路上就喝完了XD

 

這次美好的台南小吃一日遊

讓我跟吳老大都挺喜歡台南小吃的

以後應該會常常來吃美食XD

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一般留言

  1. 想請問知道有可以帶狗狗入住的民宿或飯店嗎>在台南
    謝謝
    版主回覆:(10/17/2012 04:56:18 AM)
    目前沒有 不好意思

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