一開始看到瑪莎拉義式地中海精緻料理
一直在想說什麼叫做地中海料理？
後來與瑪莎拉的蕭總監聊過以後
了解瑪莎拉是以義式菜色為主的餐廳
地中海料理應該指的是環繞著地中海的這些國家的料理
瑪莎拉的確是義大利的一個小島
瑪莎拉希望不論是北義、南義…等義大利鄉村菜
甚至是歐洲地中海各小島的菜色,通通可以讓客人品嘗到最道地的美食
最特別的就是這裡還有義式地中海活海鮮料理
門口的活海鮮隨時等著客人現點現作
另外店家還提供了客制化菜單
可以提前跟店家預約,訂製你自己想吃的菜色
這家餐廳是三個老闆合資
中醫師、設計師、建築師
因為對吃懷有夢想
於是三個人合開了瑪沙拉(Marsala)義式地中海料理
Marsal的吳主廚師傅曾經是隨意鳥地方的行政主廚,擁有深厚料理功夫
店家每日從台中新鮮直送的自產牛奶所作的飲料、甜點,這點真的非常用心
溫馨義大利風格裝潢
牆上的照片都是蕭總監從意大利拍回來的
每一張都好美
米蘭奶油蟹肉（開胃菜）
這道是招牌,必點菜色
濃稠的蟹肉奶油好吃極了
麵包抹上香蒜醬
檸檬酸豆鮮魚排
也是開胃菜
酸酸的一吃完保證開胃
麵包搭配開胃菜真的好可口阿
烤花枝圈沙拉
花枝烤的很Q又彈牙
煙燻野燕沙拉
比干地炭烤厚片豬排
口感很像牛排的豬排
口感相當扎實
比干地醬很特別
超濃的南瓜濃湯
我最愛的一道菜就是德國酸菜豬腳
豬腳嫩又脆 我很喜歡
份量也非常大 我覺得可以兩個人分
肋眼牛排20oz
這尺寸也太大了吧
再來一定要跟大家推薦巧克力飲品一定要點看看
香醇濃的金莎巧克力
不甜不膩 喝完好想再來一口阿
每一杯的拉花都不一樣喲
我最愛的烤布蕾
提拉米蘇
我們這天吃到的提拉米蘇是當天下午現做
很新鮮,口感鮮醇
提拉米蘇是不額外加糖
利用的是牛奶本身的甜
讓提拉米蘇整體吃起來一點都不會有過甜的感覺
口感剛好,好吃極了
然後看到這裡,我要告訴洛基的粉絲
你們有福哩！！！我問過Marsala蕭總監是否可以帶寵物用餐
答案是可以！！！！！
OS.當然用餐前還是請先打去詢問一下,並訂位唷
瑪沙拉義式地中海料理
02-27110213
台北巿光復南路346巷48號
