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台北西華飯店歡慶25週年,特別邀請『美國芝加哥牛排教父』艾漢斯Chef Hans客座跨刀指導,
完整呈現獨門醬汁經典碳烤美國牛排、碳烤豬肋排、辣椒蝦、脆皮可樂雞
另外還有超正點的巴西窯烤、墨西哥捲餅、美國經典甜點、沁涼奶昔
正統美式BBQ饗宴讓大家一整個歎為觀止！一整個無肉不歡啊
超榮幸在7/21夏日FUN趴BBQ第一天的晚上受邀來享用正宗經典的美國BBQ碳烤
西華B-one Buffet美國牛排教主客座 夏日FUN趴BBQ
（2015.07.21~08.31）
吃到飽Buffet自助餐午餐/晚餐同價位
平日（週一～週五）：大人1100+10%,小孩550+10%
假日（週末、國定假日）：大人1300+10%,小孩650+10%
電話：(02)2718-1188
地址：台北市松山區民生東路三段111號B1
(捷運文湖線”中山國中站”步行約8分鐘）
來自芝加哥的大廚艾漢斯(Chef Hans Aeschbacher)已經三度客座西華飯店了
早在2006年就曾傳授遠渡重洋的西華飯店主廚
西華獨門獨創乾式熟成牛排,可是全台獨家的超凡美味
艾漢斯主廚的牛排也深受『穿著Prada的惡魔』挑嘴的女編輯喜愛
門口就有提供爆米花,美式派對必備！
琳琅滿目的香噴噴美食！！話說每次看美國節目,看到大塊牛肉、
豬肋排烤的色澤鮮嫩多汁,又超可口
每次都在跟吳老大說一定要去美國品嚐大口吃肉的快感啊XD
沒想到現在不需要專程飛到美國,就可以吃到正宗美式碳烤BBQ
大口吃肉、大口喝著啤酒！一整個就是暢快人生啊
烤雞,鮮嫩多汁！
烤牛肉有兩種,板腱肉、牛胸肉
其實我分不太出來,但是我只聽到吳老大跟其他美食部落客一直說
牛肉真的烤的非常好,每個人都非常推薦碳烤牛排
我就看到每個人不停的拿牛肉回來,一盤又一盤
雖然我個人不吃牛肉,但是看到吳老大吃得津津有味,一直說牛肉外皮酥香,內軟嫩多汁
說實話光碳烤這一區就一整個非常豐盛！完全重現了美國經典碳烤的原汁原味
吃烤肉當然要搭配馬鈴薯囉！
豬肋排絕對不能錯過,總共有兩種口味
使用獨門醬汁碳烤香酥
美式香腸
風味十足的美式經典炸雞！一整個皮脆肉嫩
啤酒喝到飽,一邊大口吃碳烤,一邊盡情享受啤酒
奶昔大推薦,巧克力奶昔不甜不膩!非常可口
跟我們台灣平常喝到的口感,完全不同
之後還會有焦糖奶昔口味
菜色琳琅滿目
碳烤棉花糖,一整個好特別
薯條、墨西哥烤餅….都是美國經典菜色
另外還有現點現做的義大利麵、炒路易西安娜辣椒蝦
辣椒蝦也是必點,醬汁非常夠味特別
千萬別錯過美式辣味漢堡,超級好吃！
現場氣氛超級歡樂,一起舉杯同歡
用餐空間舒適
生魚片、壽司、海鮮,應有盡有！海鮮非常鮮美
沙拉的種類也非常豐富
水果等級都非常高檔,鳳梨、西瓜好甜啊
接下來就是我個人最愛的部分拉！！甜點
西華的甜點完不馬虎唷,非常的道地又好吃
巧克力蛋糕必吃！這可是牛排教主的配方
說到美國甜點最經典的莫過於紅絲絨蛋糕！
好吃不甜綿密,一整個就是我的最愛啊
麵包布丁
最特別的莫過於桌邊服務,主廚親自幫我們服務巴西窯烤羊肩
淋上獨門醬汁,用辛香料醃24小時的羊肩肉
蒸烤入味後,去除了羊腥味,軟嫩多汁
大家都說超級美味,一整個讚！
美國牛排教主Chef Hans (Hans Aeschbacher）
2013年風光入主芝加哥廚藝博物館暨主廚名人堂之「傳奇廚師」
現於芝加哥頂級牛排館Chicago Cut擔任顧問
並應西華飯店之邀,第三度赴台客座
最後就算再飽也要吃上幾球冰淇淋啊
西華B-one Buffet。美國牛排教主客座 X 夏日FUN趴BBQ
可以享用到經典美式碳烤牛排、豬肋排！以及其他經典的美國菜色
菜色餐點豐富多樣化,全美最夯烤肉原汁原味在台灣重現原汁原味
碳香撲鼻的烤肉BBQ大餐,千萬不可錯過啊
西華B-one Buffet。美國牛排教主客座 X 夏日FUN趴BBQ（2015.07.21~08.31）
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＊此為西華飯店邀稿文
