『新北市中永和美食』小惡魔炭燒牛排 X 平價牛排館、CP值高、食尚玩家、寵物友善

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位於中和中和路上,非常有名的小惡魔炭燒牛排,

店家嚴選新鮮多汁鮮甜的安格斯Choice等級的冷藏牛排,

卻提供平易近人的價位!連食尚玩家、非凡大探索都有報導過,

難怪每到用餐時間總是滿滿的人潮,一位難求!!

我跟吳老大有一次路過跟著眾人一起排隊,發現這驚為天人的美味又平價的高品質牛排後,

一試成主顧,吳老大每次想大口吃肉時,就會凹我陪他來小惡魔炭燒牛排!

 

小惡魔炭燒牛排

營業時間:平日17:30~23:00  假日11:30~24:00

電話:(02)22482766

地址:新北市中和區中和路246號

 

小惡魔

聽說小惡魔的的配菜跟湯品都更換為更豐盛的新口味,

週末立刻帶了洛基、歡孩來享受美味牛排大餐!

小惡魔炭燒牛排對毛孩非常友善,只要不會吵鬧影響他人的毛孩,都可以進入!

店長說不少毛孩爸媽還會點牛排外帶給自家毛小孩享用呢!

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 門口很清楚的標誌了價位,另外還有擺放椅子,讓等候的客人可以坐著休息!

事實上等候時間不會太久,大約十來分鐘,就有位子入座了!

建議帶小孩或是毛孩的家庭可以開店就前往用餐,或是避開用餐顛峰時段,在前往用餐!

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 小惡魔炭燒牛排堅持只使用冷藏牛肉,冷藏牛肉的口感跟冷凍牛肉其實就差了很多!

通常冷藏牛肉都是空運來台,非常高檔的肉品,一般都是在高檔燒肉店、頂級牛排館才可以看見冷藏牛肉,

畢竟冷藏牛肉保存不易,一定要用特殊方法保存其新鮮!價格不斐,

小惡魔居然願意提供優質高檔的肉品,搭配平價的價格,真的非常有良心

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在門口就可以聞到陣陣肉香撲鼻而來,師傅們會先用大火在生牛排上烙痕,鎖住鮮甜的肉汁後,

才用慢火烘烤,通常都是選擇五分-七分熟最美味!如果需要調整可以提早跟店家說!

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雖然走平價路線,擺盤完全不馬虎,非常精緻! 

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套餐的部分,只需要花60元就可以升級有大杯可樂、湯品、爆漿麵包、冰淇淋

可樂非常大杯,雖然不能續杯!但是這杯喝下去也飽了說

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爆漿麵包是選擇高雄巴特里爆漿餐包,烤的外皮酥脆的口感,

一咬下去滿滿的爆漿奶油,甜鹹的口感融合在嘴中,刺激了味蕾!

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用鐵板烤的餐包外皮很酥脆!

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 有別於一般牛排館的玉米濃湯,這裏的湯品改成清爽的番茄蔬菜濃湯,

真材實料用蕃茄下去燉煮的濃湯,帶點番茄的酸甜味!可口清爽又健康

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洛小基乖乖地趴在桌子底下等,希望爸爸心血來潮幫他加點一份牛排!

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吳老大點的極黑板翼10oz,使用安格斯小黑牛的背翼部位,

碳烤出來的紋路非常美麗,超級吸引人!

肉質軟嫩又帶有咬勁,一口咬下充滿碳烤的香氣,滿滿高溫鎖住的肉汁,肉甜氣味香

完全原汁原味,沒有添加任何醬汁,旁邊有附上胡椒、鹽添加風味,

實在無法想像不到300元的牛排,居然那麼正點迷人!

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一旁的炸薯條舒脆可口,越吃越唰嘴!

碳烤食蔬像是串燒一樣串成一串,內容物有蘋果、甜椒、花椰菜、鳳梨、洋蔥等!

透過碳烤的火侯將蔬果的清甜原味都提升了出來!

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牛肩胛的部位,油花較多,沒有太多的筋,吃起來軟嫩多汁,

料理搭配建議五分熟!這就是非組合肉的真材實料牛排阿

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小聿我們幫他點了炭燒雞排,我們特別請店家不要添加胡椒、鹽!

讓孩子吃到最天然的原味,份量十足的雞排經過炭燒後,香氣十足,

雞皮烤的黃金酥脆,雞肉軟嫩多汁,一整個可口

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比手掌還大的雞排,這樣子一整份居然只要170元!一整個就是佛心來的平價位啊

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惡魔豬排是我每次來必點的!一般牛排館的豬排都非常硬又難咬,

但是惡魔豬排都是讓人讚不絕口,炭烤的火侯拿捏恰到好處!

看上去超級可口,切一塊放入嘴中,軟嫩好咬又帶點彈性,

類似松阪豬的清脆口感,帶點炭烤的焦香

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 美麗的紋路撒上店家調味鹽,就非常美味可口!

說真的一般牛排館的豬排都有個豬味,我自己覺得那個味道算是肉質不夠新鮮的氣味!

但是小惡魔的豬排為美、肉質嫩、口感極佳外,完全沒有豬腥味,cp值破表

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最後再來兩隻濃郁的蛋捲冰淇淋,一整個超級滿足!!

我們家三人這樣吃下來800元有找!美味又實惠

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我們曾經去過永和其他平價牛排館,因為控制炭烤的師傅技術不一,

造成我們每次去吃的口感都不同,落差很大!

但是我們每次來小惡魔炭燒牛排,肉質品質、炭烤口感都非常穩定,

每次用餐都讓我們超級滿意,cp值高,值得回訪無數次!

最棒的是連小朋友、毛小孩都可以吃到豐盛美味的餐點,真的非常大心呢,大推薦!

 

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