陽明山美食、景觀餐廳推薦｜白房子Yang Ming Caf’e X 洋蔥集團、手沖咖啡、德國豬腳、肋眼牛排、碳烤三明治、友善寵物

白房子Yang Ming Caf’e位於陽明山文化大學對面的美軍宿舍群中，

停好車印入眼簾的就是綠意盎然、寬敞清新美麗的庭院，

而潔白無瑕、採光充足的獨棟純美式洋房，更是吸引住我們的目光，

原本被遺忘的歷史建築，經過洋蔥集團創始人盧俊雄的翻新整修，賦予老屋美麗的新生命！

將凋零斑駁廢棄的老屋洋房，在維持主體架構下裝修，重現70年代純白美式美麗的美式花園洋房建築，

餐點將洋蔥最經典招牌菜色一一呈現在白房子，像德國豬腳、肋眼牛排外，還有碳烤三明治、手沖咖啡等精緻餐點

來到美麗靜謐的白房子，享受精緻美味的料理、甘甜回香的手沖咖啡，悠閒美好的午後時光，愜意舒適

白房子Yang Ming Caf’e

電話：02 2861 1777

地址：台北市士林區愛富二街厚生巷2號

粉絲頁：http://ppt.cc/XHk6q

白房子Yang Ming Caf’e 大門口大約有4-5個停車場，附近停車要找一下位子，車位不多！

這是一間非常美麗充滿特色、溫馨舒適的景觀餐廳，站在門口就可以讓人感受到滿滿的幸福溫度

追蹤『洛基小聿媽粉絲團』最新旅遊、美食、寵物、親子、團購資訊，請一定要勾搶先看

電腦版『已說讚』底下勾選『搶先看』

手機版『追蹤中』底下勾選『搶先看』 

佈置精緻，潔白復古的美式鄉村風裝潢，清新、舒適的用餐環境門口

大門口旁就是潔白的吧台區，服務人員正在準備美味的手沖咖啡！

濃濃的咖啡香氣撲鼻而來，香氣四溢

白房子Yang Ming Caf’e對寵物非常友善，不過可以攜帶寵物的座位不多！建議可以先打電話預約

我很喜歡這個位於門口與吧台旁邊這個半開放式的座位區，落地玻璃窗景可以欣賞到美麗的庭院

 鄉村風濃郁的用餐環境，使用大量的原木傢俱，復古典雅非常有味道！

用餐環境總共有五個區域，優雅的白色融合古典復古的老傢俱，

大量使用多元素的畫作、小物來裝飾，挑高的天花板設計！讓用餐氣氛環境都非常溫馨、慵懶

非常適合約會用餐、三五好友聚會！我們週四平日12:00到達，整個用餐區居然是客滿的，

建議假日用餐的朋友，一定要預約！以免要等待！

大約下午14:00後人潮就比較少，終於可以好好參觀拍攝白房子的美了！

20人獨立包廂，有一個超大的實木桌子，好有圓桌會議的fu

另一間用餐房間，白房子大多為4-6人的用餐座位！明亮溫暖、溫馨舒適的佈置，

無壓力超舒服的用餐空間，真的讓人坐下來後就捨不得離開

10人包廂，空間寬敞、景觀也超美！

菜單延續洋蔥經典美味的菜色外，還多了手沖咖啡以及碳烤三明治！

三明治從早上7:00就可以販售，也可當成早午餐使用

餐點部分有燉飯、義大利麵、排餐，以及單點沙拉、湯品、開胃菜跟甜點

餐前麵包，烤的酥脆熱熱的法式麵包，外酥內軟，鬆軟美味

番茄海鮮湯

香濃番茄海鮮湯喝起來就像吃了一口新鮮番茄

海鮮的關係，讓番茄湯的湯頭味道不會太酸，多了海鮮美味，味道更多層次跟深度

清燉牛尾湯

慢火熬煮的牛尾湯，湯頭喝下是滿滿的牛肉味，口感濃稠但很清爽

清炒明太子鮮蝦義大利麵，淡淡的橄欖油香氣配上明太子

意外讓這義大利麵吃起來很爽口，蝦子鮮甜口感彈牙

辣豬肉三明治 （供應時間07:00-打烊）

土司稍微火烤過，有些許的小烤痕，吃起來外酥內軟，口感很棒

三明治內餡則加了厚蛋燒跟豬排，豬排煎的恰到好處，非常軟嫩

配上自製豆瓣起士醬，非常夠味，配上豬排蛋吃起口感很棒

旁邊配菜是馬鈴薯沙拉，清爽好吃，上面的是木盆沙拉，配上的是凱薩醬

這是一道吃起來很有飽足感又美味的早午餐

特製冷凍發酵的成的鬆軟吐司，非常美味！

焦糖拿鐵

這邊的咖啡喝起來果酸的味道還蠻重的

但酸味一下就沒了，取代而之地是另外一種咖啡香氣

有種特別活潑的感覺，味道也很有層次感

水果茶以鳳梨、柳橙、百香果熬煮而成，充滿真實水果的香甜氣味！喝得到果粒，相當清爽可口

法式烤田螺

這道小點是我覺得必點小品，上面是滿滿的蒜尼奶油，味道濃厚又鮮美，相當開胃的一道菜

美國肋眼牛排

吳老大點的熟度是吃5~6分熟，店家也建議點5~6分熟即可

這部位的肉質真的非常軟嫩，油花也還不錯，吃起來也很鮮甜

醬汁是用牛肉的肉汁製作的，香氣濃郁，旁邊有鹽跟黑胡椒隨個人口味去搭配

洋蔥最經典的招牌就是德國豬腳，外皮酥脆骨香、肉質軟嫩多汁、相當入味！

需經過繁雜多道手續的熟成、烹煮過程，才能將經典的的德國豬腳烤的如鮮美不油膩！

德國豬腳也是洋蔥屹立不搖26年招牌必點菜色，而在美麗的白房子中也可以享用到經典的美味！

服務人員貼心的幫忙切開豬腳，以方便食用（洛基在一旁流口水中XD)

搭配酸菜、醬料，口感多層次挑動著味蕾！不過我個人最愛原味的口感！

香純濃郁的提拉米蘇，綿密香濃順滑！輕易攻佔了我愛美味甜點的味蕾

返璞歸真、講究手感技巧的手沖咖啡，可以品嚐到咖啡香氣、果香酸甜的多層次變化，

完全與咖啡機烹煮出來的咖啡口感不同，多了細緻多變化的口感！

白房子堅持只賣兩週內烘培的手沖咖啡，南非香濃的咖啡豆搭配穩健精湛的手沖咖啡技術，

讓人迷戀上有果香、咖啡香，層次分明的手沖咖啡！

雲霧飄渺、霧氣瀰漫的天氣，真的非常來到陽明山美軍宿舍群中的白房子享用美食、品嚐手沖咖啡！

舒適慵懶的用餐環境，融合了窗外美麗的大自然風光，真的非常愜意又浪漫無限！

 此為白房子Yang Ming Caf’e 邀約文!

（粉絲團天天持續更新,歡迎加入掌握最新資訊）