說到松山區、光復南路監理所附近的美食,除了小龍飲食外,我們意外發現了一間隱藏在巷弄美食『有骨氣手作串燒』居酒屋,寬敞捷淨的用餐空間、師傅精湛的燒烤手藝、優質新鮮食材,都讓我們讚不絕口,新鮮的食材不需要過重的調味,簡單調味就吃出每道料理的新鮮食材!師傅說店內提供不少隱藏海鮮菜單,食材都是每日凌晨到基隆漁市嚴選的!店家也是非常歡迎狗狗的友善寵物餐廳,我們大人點上一杯啤酒,吃新鮮海鮮、可口串燒、下酒菜等美食外,也可以點一份不調味的牛排讓毛孩們享用!現在店家還有推出啤酒399暢飲活動,趕快呼朋引伴來去嚐鮮吧!
有骨氣手作串燒
電話:0227614090
地址:臺北市松山區光復南路13巷26號
營業時間:18:00-00:00
停車場: 嘟嘟房八德監理所站、八德監理所附設停車場
粉絲頁:有骨氣 手工串燒
自從有了小孩後,想吃居酒屋、串燒真的難上加難阿,沒想到有骨氣手作串燒,菜色沒有過多調味,不會太重鹹外,小朋友也很適合食用,重點是來寵物都可以一起進入用餐呢!帶毛孩到居酒屋吃串燒,真的是超酷的!!
有骨氣手作串燒位於八德監理站、京華城附近的巷弄內,店面簡約低調,招牌沒有很明顯,門口大大有個大大的燈籠,原本以為停車不好停,其實仔細發現附近還不少停車場,巷口旁的嘟嘟房八德監理所站,以及八德監理所附設停車場都可以停!
門口擺放著今日隱藏菜單,喜歡吃海鮮的朋友必點啊!!有骨氣手作串燒的海鮮非常新鮮、鮮甜
店內環境寬敞潔淨,自在舒適的用餐氣氛,很適合下班後吃美食小酌一下!
坐在吧台區,一邊看師傅燒烤一邊享用美食、喝上一杯,一整個紓壓!
因為桌子底下的空間非常大,兩犬就趴在我的座位下方,剛剛好!
菜單的部分有燒烤、串燒、主食、熱炒、炸物、鍋物、冷物等,菜色種類多非常豐富!仔細看價格,比我們在中永和吃的串燒店還便宜些!低消有限定每人300元
鹽烤七里香,師傅炭火火侯拿捏得恰到好處,超級酥脆,少許的油脂、香氣十足!
韓式泡菜,泡菜很新鮮、酥脆,微微辣的口感,不嗆不死鹹
目前有骨氣手作串燒推出啤酒暢飲399元,非常划算呢!
除了現在推出的啤酒399元喝到飽外,店內也有其他飲料、清酒、梅酒、日本酒等
師傅的燒烤功力真的非常厲害,所有食材經過炭火燒烤後,仍然吃得出海鮮鮮甜的原味,牛排鮮嫩多汁、軟嫩外,連雞翅、雞肉串帶點焦香卻無燒焦,非常美味!
帶皮玉米筍,清甜香甜、爽口
CHOICE 沙朗牛排,牛排的份量還蠻大的,熟度是沙朗牛排最合適的五分熟,可以看見中間的肉質粉紅色很漂亮,吃起來很軟嫩,帶筋的部分香氣十足,口感很棒,旁邊配的是洋蔥跟泡菜,感受不同的風味
一夜干午仔魚,午仔魚是店家自製的一夜干,肉質新鮮細緻,是我吃過眾多居酒屋中,算非常鮮美又有鹹香氣息的!
明太子雞肉串,肉質軟嫩帶點濕潤,明太子醬汁燒烤帶點香脆,不會辣,連小聿都很愛吃!
泰式酸辣蝦
隱藏菜單之一,蝦殼已經很貼心地幫忙剝好了,新鮮的蝦子吃起來非常Q彈甘甜,配上酸辣醬酸酸甜甜辣辣超開胃的
醬烤松阪豬,火侯鎖住了松阪豬的香甜味,一口咬下焦香撲鼻而來
鹽烤松阪豬,Q彈的松阪豬,一口咬下彈牙香甜,擠上金桔,微酸的口感,超級開胃
四季豆大腸,爽口的四季豆,配上大腸跟蒜頭酥,實在找不出比這更好的下酒菜了,大腸吃起來香酥夠味
鹽烤牛肉串,外表充滿了碳烤香,一口咬下軟嫩多汁的口感融化的嘴中!
滷三寶,店家自製的滷牛筋、牛肚、牛腱,味道滷的很入味,跟外面不一樣的是滷汁有點微辣,這也是下酒菜必點菜之一
烤馬蹄蛤,隱藏菜單之一,超大顆的馬蹄蛤,肉比50元硬幣還要大,鮮美多汁,旁邊那杯是馬蹄蛤的精華
真正的蜆精滴家啦
飽滿明太子搭配鮮嫩多汁的雞翅,非常絕妙的特別口感,一口咬下爆滿粒粒分明,彈牙香濃
培根捲鮮蝦,酥脆焦香培根搭配鮮蝦,口感非常搭!彈牙又好吃
鹽烤雞翅,第一次吃過這樣的烤雞翅,把雞翅切開來烤,把骨頭的部分烤到香酥,香氣完全的入到雞翅裡面,下酒菜之一
鹽烤大蝦,鎖住大蝦本身的鮮甜,非常美味
炙燒干貝,生干貝稍微炙燒一下,新鮮的生干貝就很鮮甜好吃
有骨氣炸雞,用帶骨的雞肉下去炸,雞肉比看起來的更軟嫩,味道也比較香,做法比較像是偏台式風味的炸雞,份量非常多
明太子中卷,店內所有海鮮都是老闆每天凌晨去漁港進貨的,所以這道菜也是隱藏菜單,不是每天都有
今天運氣不錯,有機會吃到新鮮又大的中卷,配上明太子醬,風味濃郁,建議配上一口生啤酒
烤生蠔,隱藏菜單之一,每顆生蠔都很飽滿,多汁味鮮,平常都是去澎湖才會有吃烤生蠔,但這間的生蠔很新鮮,推薦
沒想到熱鬧的松山區,居然有一間食材新鮮、美味的串燒居酒屋,帶著小孩、毛孩一同享受了如此絕佳的饗宴,真是太美好了!!寵物友善餐廳口袋名單美食又多了一間呢!大推薦