淡水美食、友善寵物餐廳|4f小飯館-淡江店 美式牛仔手打漢堡、義大利麵、燉飯、手作甜點

久聞淡水隱藏版美食4樓小飯館-河岸店的盛名,近期4f小飯館-淡江店新開幕,中秋節帶毛孩小孩去朝聖嚐鮮,一整個驚為天人、讚不絕口,4f小飯館-淡江店是我們目前品嚐到非常道地又經典的歐美料理,融合鄉村元素,主打純正牛仔鄉村漢堡、鄉村濃湯、手作甜點、義大利麵、燉飯、農場炸物、飲品等,70坪寬敞舒適的用餐環境、每日嚴選新鮮食材、醬汁,加上廚藝精湛、料理用心的主廚,讓我們彷彿置身國外,享受極具創意、美妙可口歐美料理4f小飯館-淡江店是熱愛美食饕客們絕對不容錯過的餐廳店家因為擁有兩隻黃金獵犬、一隻澳洲牧羊犬,所以非常歡迎寵物,現在打卡還有送P.A.W P.A.W.自製寵物手工零食!

4f小飯館-淡江店

地址:北新路182巷32號2樓(大學城Hi city廣場)

停車地下室付費停車場30/H

電話:0226215193

粉絲團:https://www.facebook.com/4fcookshop.TamkangUniversity/

4f小飯館-淡江店位於淡江大學附近的大學城Hi city廣場,大學城Hi city廣場一二樓都有不少餐廳、美食,4f小飯館-淡江店低調暗系的美式風格招牌,明亮的白色字體讓我們可以一眼就找到餐廳所在位置,戶外梯直接走上二樓,即可抵達餐廳大門,大樓地下室有停車場,附近也有不少室外停車場!腳比較不好的狗狗建議可以搭乘電梯

時尚明亮、高雅寬敞、美式復古融合輕工業風的用餐空間,非常舒適、慵懶,用餐座位分成好幾個空間,透過一間小隔板區隔,讓每一區座位都可以擁有自在獨立感!

吧台區是提供飲料、咖啡甜品的區域

後頭半開放式的廚房還有幾張吧檯座位

現在店內還有萬聖節活動,感覺非常有趣!

店家對狗狗們非常友善,不但幫我們安排一個比較獨立的空間,還自動提供水盆、新鮮手作P.A.W P.A.W零食、還時常來關心狗狗們!

P.A.W P.A.W手作零食是店家使用4樓小飯館嚴選新鮮食材烘燥而成,所以每一款零食都非常可口,洛基、尼醬一整個燥動不安(顯示想吃),P.A.W P.A.W手作零食在 Go go water world 狗狗水世界也有販售唷!

每一桌桌上都擺放著飲水、餐具、醬料

 

店家特別幫我們安排餐廳最裡面的區域,舒適安靜,看兩犬很乖巧,還說可以讓他們自在的動一動(只要不吠叫、吵鬧、亂跑、亂大小便)

所有的主餐只要加上130元升級套餐,就可以享有湯品、沙拉,還可以無限暢飲(飲料包含 紅茶、百事可樂、雪碧、氣泡飲料、氣泡水、葡萄汁、綠茶、咖啡….,另外如果想吃手工麵包,只需要加價50元,就可以享用天然香濃的可口麵包

我們一家三口點了紅茶、葡萄汁、氣泡水,無限暢飲的感覺真好

套餐的鄉村濃湯,是店家每日新鮮現煮的濃湯,美味濃郁、香醇滑順,每一口都喝得出食物精華的鮮甜、細緻綿密

套餐的沙拉,醬料共有三種:凱薩醬、千島醬、油醋醬,所有醬料都是店家特調自製,醬料吃起來跟外面的餐廳完全不一樣,凱薩醬多了芥末籽的微辛辣口感,油醋醬吃起來相當清爽不油膩

加價50元的手打麵包,現烤的溫熱口感好香嫩,不但蓬鬆還帶點Q彈,鬆軟紮實又彈牙,無限美味

牛仔大拼盤,是必點的一道菜色!包含了雞翅、花枝、多利魚、蘑菇等海鮮,這道拼盤份量真的很大,而且食材相當的新鮮,只要吃過一次,絕對會上癮,不用感恩SeaFood、讚歎SeaFood,這道菜也能溫暖你的靈魂

多利魚鮮嫩、花枝Q彈新鮮,雞翅更是提供一整隻包含翅膀、小腿的部位,肉多鮮嫩又炸的香酥,重點是份量非常大器,光是從拼盤的食材就可以看出店家的用心啊!完全不是拿現成的薯條、雞塊等食材炸一炸交差

莫內花園沙拉搭配油醋醬,4f小飯館的蔬菜都是從嘉南農場,每日新鮮宅配直送,所以蔬菜的新鮮度、口感都是一級棒的,清新的油醋醬真的非常推薦,特別爽口開胃,說實話一般在別的餐廳用餐,我是絕對不會點生菜沙拉的,因為美生菜跟醬料千篇一律的口感,讓我覺得厭煩!但是4f小飯館-淡江店的沙拉真的叫我驚艷連連,原來一盤好吃的沙拉是需要認真嚴選蔬菜以及特製可口美味的醬汁啊!!

慘叫雞漢堡,這道漢堡上來我被嚇到了,滿滿的食材,手作方軟式法國小圓麵包、自制獨門醬汁、烤雞、培根、超濃厚切達起士、漢堡肉、洋蔥、新鮮蕃茄加生菜,一口咬下去,就像在你嘴裡開起派對,這味道的混合相當棒!漢堡排可是使用美福牛肉進口的高檔美國穀飼牛製成,每日新鮮手作,手打300下的爆漿鮮嫩多汁的漢堡排,一口咬下爆漿多層次的口感,讓我們直呼這實在是太太太美妙了!

有感受到滿滿的愛嗎?真希望你們也在場,因為這味道真的棒極了!

北海道漁夫海膽麵,滿滿的新鮮的海蝦、淡菜、花枝、多利魚、蛤蠣配上海膽醬汁,這樣的美味真是讓人感覺到舒服,蝦子的殼也很貼心的剝好了,完全不沾手,每一條義大利麵都沾滿了濃濃的特製海膽醬汁,鮮甜新鮮美味、豐盛可口,每一口都可以吃到粒粒分明的魚卵以及濃郁的海膽醬!非常推薦

威尼斯漁夫燉飯,海鮮非常豐富,料多鮮美!一直沒有機會到義大利威尼斯品嚐著名的墨魚燉飯,沒關係來到4f小飯館-淡江店,讓你置身威尼斯,大啖義大利燉飯,粒粒分明吃得出彈牙米心的燉飯,吸飽了所有墨魚的精華,每一口都非常有層次!最特別的就是裡頭加了辣椒提味,把這道燉飯提升到更高的擋次,吃起來讓人滿足,味道棒透了

佛羅倫斯嫩雞燉飯,煎的香嫩的雞腿搭配經典奶油醬汁,味道濃郁層次豐富!

大人享受美味的餐點津津有味,阿狗們也被P.A.W P.A.W的零食吸引的口水直流

飯後一定要點上一杯特調飲料,小梅子果茶飲、蔓越莓優格,小梅子果茶飲喝起來酸甜冰涼,還帶了點清爽的薄荷香氣,清爽香濃的蔓越莓優格,非常濃郁,這兩杯可是養顏美容又健康!

Oreo 搖滾黑森林,一整個充滿了幸福的冰涼滋味,綿密好喝、香脆OERO巧克力,口感好有層次!讓人忍不住一口接一口!

雖然吃得非常飽足感,還是一定要來一份手作甜點,純正真材實料的可可粉,手工製作的經典布朗尼,濃郁紮實帶點脆度的口感搭配冰淇淋,真的好療癒

4f小飯館-淡江店 地理位置優惠、無論坐捷運、開車都相當方便,用餐環境舒適、豐富的菜單、餐點精緻可口、嚴選食材,價位卻意外平價,一份經典牛仔漢堡,手打漢堡排居然只要260元、北海道漁夫海膽麵,滿滿的海鮮居然290元,一整個物超所值啊!!只能說現在真的很少有這種良心店家,食材嚴選之外,所有醬汁、麵包、湯品通通都是手工製作,正統豐富、創新新鮮的口感,真的讓我們有意想不到的獨特口感,在台灣你想要品嚐到歐美料理節目、美食節目中的美食,那你真的千萬不可錯過4f小飯館-淡江店的美味特色餐點,有空帶小孩、毛孩一起來品嚐美食饗宴吧!!

 

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