絕享三合院佇立宜蘭三星綠油油的稻田中，外觀以傳統三合院為構想，融合現代時尚風格設計，透明天花板魚池、大面積落地窗、自然光灑落的舒適光影環境，說實話，這是我第一次見到如此特別建築風格的民宿。結合台灣傳統紅磚建築卻有充滿時尚現代感，房間現代工業風結合清水模的設計，簡潔舒適，浴室還有高檔泡湯♨️池、免治馬桶呢！另外民宿設施還有電梯、公共健身房，環境靜謐清幽、民宿獨特美麗，民宿四周圍繞了乾淨小溪水，裡頭飼養台灣鯛魚，後院還有放養的小雞，保留了農村生活的美好又不失現代空間的寬敞舒適，兩犬在草皮自在玩耍，小聿抓魚餵魚，來到絕享三合院真正放鬆、很愜意！
晚餐可以選擇請老闆娘準備烤肉食材，若是10人以上，還可以選擇品嚐老闆娘的手作料理，鹽烤魚、窯烤雞，就是使用民宿小溪中的台灣鯛魚以及後院的放養雞👍，天然健康的食材，非常道地又美味唷！
絕享三合院
電話：03 989 8373
地址：宜蘭縣三星鄉行健二路一段128號
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絕享三合院的外觀真的非常特別，不是宜蘭一般常見的城堡、歐風、日式別墅等，而是以傳統三合院加上大面積的玻璃屋打造的紅磚建築，綠意盎然的大草皮、小溪流水，還有美麗的魚池，讓人踏入民宿就可以感受到敞徉在大自然、傳統農村中的氣息！
門口的兩間茅草小木屋設計超級可愛逗趣！
絕享三合院民宿主人本身就是開設設計公司的，因為想念小時候家中三合院的美好，而將民宿建築融合傳統以及現代美感，來到絕享三合院可以感受傳統與現代設計的衝擊美感，處處都可以發現驚喜與奇特！
民宿腹地寬敞、生態豐富非常豐富右手邊三層樓的設計為客房，總共五間客房，有雙人房型、四人家庭房型以及八人房型，民宿設有電梯無障礙空間，帶小孩、嬰兒推車、需要輪椅的老人家都很方便！左邊則是民宿櫃檯、大廳以及餐廳空間
兩棟中間架設了走廊連結，底下就是魚池，兩旁擺放了幾張桌椅、兩個烤肉爐，晚上在此吹著涼風、烤肉聊天，非常自在又舒適！
走廊另一邊則是電梯、房間，也有樓梯可以到二樓、三樓，但是有電梯搬運行李，不讓狗狗上下樓梯走，真的方便又貼心呢！
絕享三合院的餐廳、大廳、櫃檯空間，我非常喜歡餐廳窗明几淨的設計感，自然光灑落進來非常舒適，抬頭看天花板也是玻璃設計，上面還有魚兒悠遊其中，這樣的設計非常有趣又可以消暑防曬！
櫃檯大廳空間典雅溫馨，充滿綠意！旁邊有書架、飲水機，坐在這個空間休憩，可以感受真正的寧靜放鬆！
店家也有兩隻可愛的柴犬，所以老闆對毛小孩也非常歡迎、喜愛！
二樓有一個健身房，可以在此運動、重訓！
雙人房以一張加大雙人床、簡單的梳妝台、桌椅、櫃子為主，清水模搭配簡約溫馨的擺設，非常舒適典雅！
房間有冰箱、除濕機，備品都非常齊全
另一間雙人房，一樣是加大雙人床鋪，這間多了一面天藍色的牆面，為房間增添了色彩
每一間房間的衛浴都是免治馬桶、泡湯池
三樓的八人房這間很適合家族旅遊、同學好友出遊，一群人住在一起下午先去三星安農溪泛舟，晚上在民宿烤肉，相聚在一起的旅行就是開心！
四張雙人床墊加上桌椅、電視，房間空間非常寬敞！
我們入住的四人家庭房型，一張加大的雙人床搭配一張標準雙人床，兩張床合併在一起，兩大兩小睡剛剛好，不用怕小孩掉下床、跌落等問題，房間工業風的桌椅、櫃子設計，非常特別又有質感
我們可以坐著用電腦、看書、吃吃零食，非常方便！！
房間備品、礦泉水、茶包咖啡都非常充足、齊全
浴室與雙人房的設計相同，免治馬通、泡湯池，說真的家中用慣免治馬桶設計的我，每次出遊只要遇到民宿飯店有免治馬桶的話，都非常開心啊！！
一邊泡澡一邊可以欣賞窗外美景
房間陽台打開走出去也是宜蘭最美的稻田景觀！
晚餐我們選擇在民宿用餐，有窯烤雞、窯烤魚以及老闆娘精心準備的家常菜！下午民宿姊姊先帶小聿去撈魚，民宿飼養的台灣鯛因為水質好，所以肉質鮮嫩、沒有土味，每一隻都非常肥滿
小聿一連撈了兩條大魚，一整個開心！！
晚餐時間到囉！！老闆娘精心烹煮的窯烤雞出爐囉！！
酥脆外皮、鮮嫩多汁雞肉超級美味，底下還鋪滿了洋蔥、地瓜等時蔬，讓雞汁淋在時蔬上，超美味的！！
獨特香氣撲鼻，皮酥肉嫩超美味！！
另外老闆娘準備了好多樣家常菜，有蒸蛋、炒蝦、排骨冬瓜湯以及炒三層肉！每一道都非常精緻可口
鹽烤魚登場囉！！！！將外層的鹽打破
肉質鮮嫩的台灣鯛出爐囉！！鮮甜的肉質鎖住湯汁，肉質屬於彈牙滑嫩沒有任何土味，非常香甜新鮮可口
香腸、蔥肉捲，香腸可是老闆娘請人家製作的呢，煎烤後香酥可口！
家常炒青菜
天啊！最後居然還有甜點 窯烤巧克力香蕉餅，甜甜脆脆的香濃口感，我好喜歡呢！！
再來一盤新鮮水果，晚餐真的超級滿足的！！記得到絕享三合院住宿，一定要嘗試老闆娘的手藝，十個人以上才有訂餐服務唷！另外我看隔壁房客的烤肉食材也超級澎湃，老闆娘說烤肉食材他們也可以幫忙準備，一人是350元起，看想吃的份量、食材，做調整，如果想吃好一點的話，也可以選擇一人400-500元的價格！
後院養雞環境乾淨完全沒有雞屎味，真的讓我覺得相當神奇！早上看到小雞跑來跑去運動，一整個開心！
兩犬一早就先到草皮放風跑跑、玩耍！
早餐會依照人數來安排，我們家只有三個人，所以是用套餐的方式！老闆娘特別幫小聿弄了份兒童餐點，有新鮮時蔬、水果以及雞腿、麵包
我們大人的九宮格菜色、紫米稀飯、水果，配色豐富又可口，宜蘭三星蔥餅超好吃的呢！！
早餐實在是有夠澎湃又豐富！！有機會一定要帶小孩、毛孩再住宿絕享三合院，感受宜蘭遼闊田野的風光明媚，以及農村傳統結合現代時尚的舒適感！
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