屏東里港的水明漾活蝦景觀餐廳，充滿濃濃峇里島風情，這間IG很夯的網美餐廳，一直是放在我口袋名單中！！夢幻浪漫，充滿南洋異國風情，超有秒穿出國，一秒飛到峇里島大啖美食的錯覺！！坐在非常有特色的水上茅草發呆亭，享用創意鮮美活蝦、熱炒料理，欣賞蓮花池美景以及悠遊魚兒，趁著上次到高雄玩耍三天的時間，順道安排了到水明漾活蝦景觀餐廳用餐，感謝菜包媽媽訂位安排，充滿魅力的網美景觀餐廳，還可以攜帶寵物，超有特色的偽出國，一解因為疫情無法出國旅行的渴望啊！
水明漾活蝦景觀餐廳供應創意泰國蝦料理、中式熱炒，很適合帶著小孩、毛小孩來此大啖美食！！攜帶寵物只能預訂戶外發呆亭座位區！！
水明漾活蝦景觀餐廳
電話：0917 159 088
地址：屏東縣里港鄉里嶺路277號
營業時間：週一～週五 11:00 ~14:00 16:00~21:00 週六~週日11:00 ~ 21:00 (週二休)
用餐時間：2小時
假日一定要提前預約用餐時段、攜帶寵物可坐戶外峇里島發呆亭！
水明漾活蝦景觀餐廳餐廳旁邊有平面停車場，走到大門口綠意盎然、佈滿翠綠植栽，充滿南洋風情！！站在門口就超好拍！！
水明漾活蝦景觀餐廳餐廳園區腹地不大，長條形的面積，旁邊一座座峇里島茅草發呆亭建築於水上，中間還有透明玻璃屋，為室內用餐區，走到後面還有一區發呆亭！！我肖想來拍網美照很久了！！每次去墾丁完，去程回程都搭不上時間，沒想到高雄離屏東不過20-30分鐘，於是跟菜包媽媽約好，就衝來了！！帶著兩犬在如此夢幻的水簾幕拍照，視野一整個遼闊！
蓮花池上方的茅草發呆亭，一座可以坐6人！！依照入口處的指引告示牌，先前往服務台，等待服務生帶位，還好菜包媽媽有先預訂，現場許多人專程前來都撲了空！！
濃濃的峇里島風情，園區內真的佈置好像我們當年飛峇里島的庭園風格！園區內還有落羽松，若是秋冬來此，景色應該更美！！
店家幫我們安排在發呆亭中，進入發呆亭需拖鞋，席地而坐，座位有附上靠枕、坐墊，上方還有電扇！我一直很擔心三犬太熱，還好菜包媽媽訂了下午15:30-17:30的用餐時間，微風徐徐吹來，挺涼爽的！！
三犬就在這一區乘涼休息，早上第一場已經先游泳過一輪了！！三犬看到蓮花池都沒有想跳！！
後方的玻璃屋室內用餐區，如果怕熱的話建議可以選擇訂室內用餐區，只是室內就不能攜帶寵物！！
好喜歡慵懶愜意的舒適庭園！！池畔風光，走到哪都好美，每個角度都有不同的特色！
趁著還沒上菜的時間，我瘋狂逼著吳老大幫我、兩犬拍網美照！！峇里島茅草發呆亭、椰子樹、荷花池，我們就無違和的出現在峇里島！隨便拍都好有峇里島浪漫風情！
既然來到峇里島！！當然不免俗的要來一顆椰子囉！！想當年我們去泰國、峇里島每天來要來上幾顆！！清暑又涼爽
水明漾最有名的就是創意泰國蝦料理，口味非常多樣化可以選擇，另外還有豐富的中式熱炒、湯品可以搭配！！
碳烤蜜汁松板肉，碳烤刷上特色蜜汁醬料的松阪豬，口感彈牙鮮嫩，讓人一口接一口，欲罷不能！！
炒水蓮！口感清脆，每一口爽脆的口感，非常清爽！！
金沙豆腐！最愛鹹蛋黃搭配豆腐的口感，酥脆鹹香、外酥內嫩，入口綿密香濃！！
鐵板雞柳 充滿奶香、胡椒香的鮮嫩雞柳，放在鐵板上微焦的香味，超級對味下飯
金沙蝦！沒辦法我真的拒絕不了鹹蛋黃的魅力！！超美味的鹹蛋黃搭配泰國蝦爆炒，新鮮的泰國蝦彈牙鮮嫩，開胃下飯！！我們一行人吃的超過癮
塔香炒蛤蜊！肥美多汁、每一顆充滿塔香又飽滿
糖醋梅子雞丁！非常炎熱夏天的微酸口感，酸甜的梅子、鮮嫩的雞丁，搭配糖醋醬汁快炒，酸甜滋味開胃又下飯！
蒜泥白肉沾上蒜蓉醬的特殊口感，讓平淡無奇的白肉增添了風味
檸檬蝦！肥美的泰國蝦爆炒香後，淋上濃濃的檸檬醬汁，香氣撲鼻、檸檬香氣可口！！
超美好的南洋風情用餐氛圍，搭配正點美味的佳餚，一整個讓人意猶未盡，彷彿飛到峇里島渡假！！唯一缺點就是服務員可能服務絡繹不絕的用餐人潮，所以態度比較冷淡，對於一些服務需求，都會詢問多次，才來處理！！但環境優美舒適，有機會還會再訪！！
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