宜蘭美食|神農青舍餐酒合作社。老洋樓內品嚐宜蘭在地創意料理、寵物友善餐廳

位於宜蘭火車站附近的神農青舍是民國50年建造台灣省政府糧食局宜蘭宿舍,是宜蘭非常知名的歷史建築,老洋房經過改造結合餐飲、旅宿,讓老屋呈現新樣貌,打造出神農青舍X餐酒合作社,時常舉辦講座、電影、市集等活動,是宜蘭在地文化、文青藝術知名場所!假日還有以宜蘭、旅行、生活、友善地球為主題的假日市集 九十巷市集呢!!

神農青舍餐酒合作社位於二樓,嚴選宜蘭在地小農當季食材,製作出精緻創意料理,新鮮美味的食材融合入美味健康的佳餚中,讓我們驚艷不已,一邊品嚐充滿宜蘭特色的料理,一邊感受老洋房中復古又充滿文青的氣息,真的是藝術結合美食的絕佳饗宴!神農青舍餐酒合作社對寵物友善,建議可以先上網預約KKday雙人經典套餐、三人吃飽飽套餐、四人分享餐,保證有位子,也不用擔心到現場沒有座位唷!推薦有攜帶毛小孩的朋友,可以備註請店家預訂六人獨立包廂,舒適用餐超讚的呢!

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神農青舍 – 餐酒合作社

電話:03 935 2770

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號

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我們預訂了週六晚上用餐時間,107年的老屋,鋼筋混凝土磚造的洋式老建築,古色古香!!一旁還有結合音樂、藝術文青的創意市集!

神農青舍一樓為旅宿check in櫃檯,二樓則是餐酒合作社

若假日來此,也可以到旁邊的創意市集逛逛!

我們預約下午17:00左右的用餐時間,餐酒合作社空間舒適溫馨,老屋外觀修復之外,充滿歷史遺跡的室內地磚、磚砌流理台,都有保留下來,大面積的落地窗,綠色牆面整個空間佈置簡約,充滿了濃濃的復古氣息!

店家幫我們安排的六人包廂區,保留了原始的花紋地磚、牆面,搭配復古傢俱佈置,充滿了時代感的衝擊,兩犬在這一區空間相當舒適自在!

餐酒館內販售復古包裝造型的小農米酒

現場也有販售每日限量販售,可遇不可求的私房菜!

開胃前菜 烤得香酥的麵包搭配龍蝦沙拉醬、宜蘭在地特產金棗,酸酸甜甜好滋味!

地瓜濃湯濃醇香嫩、口感順滑!!湯品是每日新鮮熬煮,也隨時變換!

開胃菜 有辣野菇燎原 以多種新鮮野菇搭配墨西哥辣椒拌炒,再淋上阿根廷醬,整道料理,香氣四溢,微微辣的口感,讓我們瞬間開胃!

牛肝菌野菇燉飯 使用宜蘭米製作的香濃燉飯,上桌時,充滿香甜、鮮味,燉飯中豐富餡料,以宜蘭當季小農時令時蔬、野菇搭配入菜,帶點咬勁又黏稠的口感,完成襯托出牛肝菌、野菇的鮮甜,越吃越夠味!!

水果茶、氣泡飲 宜蘭紅 蔓越金桔 !以新鮮水果現煮的水果茶,可以喝出濃郁的水果香氣;氣泡飲 宜蘭紅 蔓越金桔則是以宜蘭在地金桔製作的氣泡飲,酸甜口感,瞬間舒爽、清涼!

舒肥雞腿排佐BBQ醬 使用低溫烹調舒肥法,讓外皮酥脆可口、肉質鮮嫩多汁,搭配主廚特製的BBQ醬,以及新鮮宜蘭在地小農時蔬,口感清甜,一整套雙人套餐吃下來,豐富美味又健康十足!!

在百年老屋中品嚐精緻宜蘭創意料理,慢慢品嚐其小農栽種的食材鮮甜,真的非常別具風味!!餐點從嚴選食材、精緻烹煮製作,都讓我們驚艷連連!記得可以先上網預約KKday雙人經典套餐、三人吃飽飽套餐、四人分享餐,以免現場沒有座位唷!!

 

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