荷蘭鍋料理.香煎新疆孜然雞腿排

週末跟吳老大試作本週露營新菜色

香煎新疆風味孜然雞腿排

材料：1.雞腿2隻(去骨)

2.醃製醬料：醬油少許、蒜頭幾顆、鹽少許

           黑胡椒粉、孜然粉適量

最好能醃製上一天會更入味

沾麵粉後下鍋

煎到雙面皮都金黃香酥脆

再蓋鍋蓋小火去悶個五分鐘

再灑上孜然粉

就是一道好吃的新疆風味孜然雞腿排

o.s 當然是吳老大作的囉

(因為我作的是失敗品 )

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