北海道旭川必吃美食｜Shokusaiajizammi 食彩味三味螃蟹料理 X 帝王蟹料理、毛蟹毛鍋、旭川市內人氣料理店

到北海道一定要品嚐道地的螃蟹料理！！位於旭川市中心的『食彩 味三味螃蟹料理』

是旭川在地人推薦的人氣料理店，在這裡可以吃到各式各樣的螃蟹料理，毛蟹火鍋、帝王蟹、松葉蟹….，

蒸螃蟹、炸帝王蟹、焗烤松葉蟹….非常多螃蟹料理，讓我們一整個吃得超級過癮！

一般到北海道吃螃蟹，都是吃燙過冰冷的蟹腳為主，而熱騰騰的螃蟹火鍋，我還是第一次看到！

每天從海港新鮮直送的螃蟹，店內還有新鮮鮮美的海鮮丼，像是鮭魚子、海膽，另外也有高檔牛肉涮涮火鍋！

海鮮食材新鮮、料理美味，毛蟹火鍋最後還煮了精華雜炊，一整個豐富我們的味蕾

官網：https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0104/A010401/1004480/

 食彩味三味就位在旭川市區的位置，離旭川車站約10分鐘的路程！

店內生意非常好，如果可以建議先預約吧！ 

店內分為一二樓，用餐需拖鞋！

店家備有中文菜單，店內有螃蟹套餐以及螃蟹火鍋，都是以人為單位計費

另外還有一些日本小食單點跟套餐！

這根本居酒屋的料理， 每一道菜都超適合配上啤酒

 玲瑯滿目的螃蟹料理，來到旭川絕不可錯過！我個人覺得4200宴會的套餐＋飲料喝到飽蠻划算的！！

 蟹腳生魚片

第一次吃生毛蟹腳，很鮮甜，沒有腥味

生魚片跟甜蝦也很新鮮

 螃蟹燒賣

吃下去整口都是螃蟹的香甜，不過我覺得甜辣醬少一點比較好，有點蓋過螃蟹的味道

超正點的螃蟹火鍋！在北海道秋天吃毛蟹非常適合

總共兩隻毛蟹，店家都處理好後放到火鍋裡！湯頭濃郁可口，吸滿了毛蟹的精華香濃充滿鮮甜

 第一次吃到北海道毛蟹，吃起來肉質非常細嫩鮮甜，整個味道就在嘴裡散不去

我覺得比鱈場蟹跟帝王蟹更好吃！！

 焗烤毛蟹蓋

起士跟調味好的蟹肉配在一起，根本天作之合

濃厚的起士味道讓蟹肉的味道更加凸顯

 清蒸毛蟹加松葉蟹腳，一整個非常過癮！！在北海道其實一年四季都有螃蟹可吃，只是每種螃蟹的產季不同

 炸蟹腳

為了這個炸蟹腳，就算中風加上心臟病也值得

一樣鮮甜，螃蟹新鮮與否真的吃第一口就可以吃到！！只能說好羨慕旭川人啊XD

 最後是毛蟹鍋雜炊，就算已經吃不下了，但這飯可是吸飽了毛蟹鍋的精華

最簡單、最自然的美味

飯後甜點    北海道哈密瓜，超甜！

查了網路，發現台灣似乎沒有人推薦過，目前大家推薦的旭川美食似乎都跟拉麵有關，

其實除了拉麵外，喜歡螃蟹、海鮮料理的朋友，千萬不能錯過超美味多變化有創意的食彩味三味螃蟹料理啊！

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