台北國父紀念館美食推|大初火鍋SHABU SHABU。寵物友善、Prime牛肉、新鮮活海鮮、平價

collage

位於國父紀念館附近的大初火鍋SHABU SHABU,提供高端大氣上檔次,低調奢華有內涵的Prime級牛肉!新鮮冷藏現切的Prime級牛肉,多汁鮮甜可口,不需要多餘的調味,就可以吃出鮮嫩的原汁原味,以肉質取勝的大初火鍋,也有推出新鮮甘甜的黑毛豬,以及每日活跳跳新鮮直送的海鮮,大初火鍋是永和惡便當、中和小惡魔牛排老闆的最新力作,在大初可以吃到最新鮮、天然、原汁原味的食材,舒適寬敞的用餐環境,高檔次的食材、平易近人的價位,都讓我們驚豔!另外大初火鍋也是友善寵物餐廳喲!喜愛毛孩的老闆娘,非常歡迎乖巧聽話不吠叫的毛孩

大初火鍋SHABU SHABU

地址:台北市光復南路308巷22號

電話:02 2771 5466

營業時間:11:00 – 15:00 ; 17:00 – 21:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/dachu.shabu/

大初火鍋-37.jpg

大初火鍋位於國父紀念館附近,開車停橋安停車場開車,走過來約2分鐘,非常方便!

大初火鍋-3.jpg

某天晚上揪了吳老大帶洛基、尼醬、小歡孩來用餐,簡約大方、舒適溫馨的用餐環境,採用大面積的落地玻璃,視野街景都很優!

大初火鍋-4.jpg

進入餐廳後,座位數不少,但用餐環境寬敞,桌與桌間距大,不擁擠!木桌椅擺設沈穩有質感!大初火鍋使用豪山爐,安全、加熱快速又穩定!

大初火鍋-6.jpg

Menu菜單,仔細看價位都非常平易近人!老闆娘推薦雪花牛、頂級牛小排,因為我不吃牛肉,老闆娘又推薦了口感軟嫩的黑毛豬

大初火鍋-5.jpg

海鮮都是每日新鮮直送,而且最棒的是海鮮超值加點,任選一種只要59元!一鍋可以任選兩種,居然還有天使紅蝦呢!!!!

大初火鍋-8.jpg

大初火鍋-19.jpg

每日新鮮熬煮的昆布湯頭,清甜可口,最能襯托涮高檔次的肉品,簡單涮幾秒,就可以享受入口軟嫩香甜的prime牛肉,搭配新鮮蔬菜、海鮮,湯頭越煮越鮮甜!

大初火鍋-9.jpg

大初火鍋大氣選用高檔次,充滿內涵跳動味蕾的的Prime級牛肉,美國prime等級的牛肉,肉質跟脂肪的比例最佳

大初火鍋-26.jpg

看看這雪花牛,油脂分布的超均勻,快速的涮一下就可以吃了,吃起來是入口即化,跟其他地方吃到的雪花牛口感完全不一樣!算的上是平價但最高享受的美食

大初火鍋-10.jpg

無骨牛小排是吳老大最愛的部位了,牛小排不薄不厚,完美的油脂分布就像是大理石磁磚一樣,肉質稍微有口感,吃起來多汁鮮甜,不愧是第一名,這份量更讓人覺得老闆佛心來的!

大初火鍋-27.jpg

一般帶小聿吃牛排、火鍋,小聿都咬不動肉品,所以我們都只能點軟嫩的雞肉給小聿吃,沒想到大初的牛肉,小聿不但咬的動!還吃的津津有味,一直跟吳老大搶食

大初火鍋-11.jpg

豐盛的菜盤,幾乎都是嚴選蔬菜,有機白玉米,是可以直接生吃的等級!

大初火鍋-18.jpg

新鮮的青菜、番茄放入湯頭中熬煮,口感風味絕佳!

大初火鍋-12.jpg

店家特製的沾醬,沾青菜、肉品都非常搭

大初火鍋-20.jpg

大初火鍋-30.jpg

烏龍麵選用讚岐烏龍麵,晶瑩剔透、Q彈,粒粒分明的白飯,小聿吃了整整一大碗

大初火鍋-21.jpg

因為我不吃牛肉,老闆娘又推薦了口感軟嫩的黑毛豬

大初火鍋-28.jpg

黑毛豬軟嫩彈牙,新鮮沒有任何腥味,一整個就是極品,真的會讓人上癮!不論是原味會是沾醬都相當美味

大初火鍋-22.jpg

說到每日直送的海鮮,只有一個字形容『鮮』!新鮮的蛤蠣,居然還在呼吸!花枝一咬就可以感受到彈牙新鮮的口感,牡蠣完全沒有腥臭味,品質非常好,蝦子的肉質也是非常甜!

大初火鍋-29.jpg

總之我覺得一樣加購價只需要59元,真的非常划算啊

大初火鍋-24.jpg

大初使用湯頭簡單自然,更是考驗肉質、食材的新鮮度,好不好吃無所遁形!!食材真的超級棒

大初火鍋-25.jpg

兩父子都非常滿意大初火鍋的食材、肉品、湯頭!很開心又開發了一間美味對寵物友善的火鍋店!

大初火鍋-31.jpg

最後還有美味的雪糕!吃完火鍋來一根雪糕,一整個超級清爽、消暑

大初火鍋-35.jpg

大初火鍋-2.jpg

在大初火鍋完全吃的到食物本身的美味,如果想吃到CP值最高的牛肉,那你一定要來,推薦一定要點雪花牛或是頂級牛小排試試!當然也千萬別錯過超鮮的海鮮唷!!

(想要了解更豐富的行程介紹、飯店推薦,請鎖定洛基小聿媽部落格)

(天天持續更新,歡迎加入掌握最新資訊)

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *