你有沒有一吃就愛上、還會想帶毛孩再來的早午餐名單?這次我終於吃到心心念念很久的秘境小店 穀地 Goody Brunch & Cafe!位在花蓮壽豐鄉,鄉村風老宅搭配超療癒的店狗露露,氣氛就像回到鄉下奶奶家吃飯一樣自在~重點是這裡超寵物友善,牽好繩子就能跟毛孩一起入內吃早午餐囉!
麵包控千萬別錯過他們家的自製酸種麵包,還有超多驚喜美味的主餐、配菜跟甜點~偷偷說,綠辣醬戰斧豬讓我現在寫文還會流口水,真的有夠嫩、有夠香、有夠過癮!跟著我一起探店去~
穀地 Goody Brunch & Cafe 詳細資訊
穀地 Goody Brunch & Cafe
地址:花蓮縣壽豐鄉中正路285巷28號
營業時間:10:00~16:00 營業日詳見IG公告
IG: hellogoodybrunch
喜歡老宅、喜歡慢步調,最重要的是寵物友善,可以攜帶毛孩同行,這篇真的要收藏!這次花蓮小旅行挖掘了一間超有味道的鄉村風小店,名字叫做 穀地 Goody Brunch & Cafe,位在花蓮壽豐東華大學附近,雖然不在熱鬧市區,卻有一種世外桃源的舒心感
老宅X鄉村X狗狗迎賓!在奶奶家吃飯的感覺真的太療癒
走進穀地,有一種來到鄉下奶奶家作客的錯覺。斑駁牆面與復古裝潢勾起小時候的回憶,還有店狗露露會偷偷出來晃一圈,雖然體型偏大,但其實是隻超級害羞的乖寶寶!這裡是寵物友善空間,⚠️記得幫毛孩繫上牽繩喲~
開放式的吧檯空間,店家會先安排座位,再到櫃檯點餐、結帳,採半自助的方式
黑板上有當日限定餐點,鴨油薯條、椰糖布丁完全就是我的菜!!當然要點下去囉!!
像極了回奶奶家的鄉村感|舒服、溫暖又放鬆的老宅風格
穀地的用餐空間、氛圍真的非常迷人!老宅外觀看起來低調樸實,但一推開門彷彿進入另一個平行時空,可以把步調放慢、好好吃頓飯的地方。整體裝潢走鄉村復古風,保留老宅的樑柱與窗框,融合木質家具、手寫黑板菜單、小小的綠意植栽,每一處都充滿溫度。
牆面略帶斑駁感,但不是那種隨便的破舊,而是有故事、有味道的懷舊氛圍,搭配剛剛好的暖色系燈光,真的讓人一坐下就想點一杯熱茶配麵包,什麼都不想、就想放空耍廢!
座位區不算太多,但分布很剛好,有靠窗位置可以偷看外面鄉間的風景,也有適合聊天聚餐的四人桌,就算一個人前來也不突兀,整體感受好~放~鬆~。
音樂播放著輕快旋律,音量剛好不干擾聊天,環境乾淨明亮、空氣中還有淡淡的麵包香~
總共六桌,座位數很少,用餐空間也不大,但整體的氛圍感超舒適!!
超欠吃的開放式三明治!牙買加肉醬x半熟蛋黃的邪惡組合
這道牙買加肉醬酸種三明治真的太犯規了啦!開放式的呈現方式已經夠吸睛,重點是那一坨香噴噴的肉醬一上桌就香氣炸裂,再加上一顆半熟蛋黃大方躺在最下方,光用眼睛看就已經先被融化一半!
一刀切下去,蛋黃流心流得滿滿滿~混著鹹香的肉醬一起沾上扎實又帶嚼勁的酸種麵包,每一口都是濃郁滑順、充滿麥香,會吃得有點狼狽(肉醬+蛋液真的太澎湃),但根本不會想停下來,心裡只想大喊:太爽了吧!
牙買加肉醬口味的開放式酸種三明治,肉醬香濃、蛋黃爆漿,和麵包一起吃超級罪惡(但超幸福)
牙買加肉醬香料味豐富但不會過辣的類型,帶點微甜微辣的節奏,配上偏酸香的麵包超級可口,搭配滿滿的生菜時蔬、優格,一整盤好澎湃又繽紛!!
必吃推薦!綠辣醬戰斧豬超嫩超juicy~完全升級版早午餐
說到主角,當然是綠辣醬舒肥戰斧豬!粉嫩粉嫩的肉質,一口咬下滿嘴肉汁,完全不用費力就能骨肉分離,搭配店家特製的綠辣醬,一種微酸微辣的魔法感,讓整道料理瞬間升級!
酸種麵包控請注意!100%自養酵母、無添加、香氣逼人
酸種麵包真的讓人感動~不是那種乾硬到可以當武器的類型,而是外酥內Q、越嚼越香。使用自家培養的天然酵母,沒有人工添加物,無論搭配肉醬還是半熟蛋都超級搭!
鴨油薯條X椰糖布丁:副餐也沒在馬虎的啦!
副餐也是讓人眼睛一亮~鴨油細薯炸得酥脆不油膩,每根都帶點鴨油的香氣,完全停不下來。
甜點的話,我大推 椰糖布丁!布丁本體偏紮實,椰糖的焦香與蛋香融合得剛剛好,甜而不膩,是那種吃完會想再打包一個的等級~
音樂選得很好,輕快但不吵耳,加上整體空間乾淨清爽,真的可以待一個下午都不想走。店內不大但座位安排舒服,停車也算方便,整體氛圍就像是給自己放了一天假。
願意一訪再訪的寵物友善早午餐秘境
穀地不只是好吃,它給人的感覺更是一種被療癒了的感受。從空間氛圍、料理細節、狗狗陪吃,到讓你願意推薦給朋友的那種安心感,這裡真的值得來一次、兩次,下次還要再訪!!