位於松山文創園區內的光一 一個時間是一間充滿老宅懷舊風情、獨具風格的餐廳，前身是擁有超過80年歷史松山菸廠員工孩童休憩玩樂區。光一餐飲品牌是雄獅集團旗下的餐飲品牌，我們之前去過公館附近的光一肆號，舒適用餐氛圍、美味餐點，讓我們非常喜歡，這次帶兩犬來到松菸內光一一個時間，被這棟充滿歷史、懷舊氛圍的老宅餐廳，深深吸引！！日治時期木造建築經過整理翻新，賦予了新的生命，老宅保留了黑色屋瓦、綠色木造外牆等質樸、充滿原始風格的色彩！！
光一 一個時間也是信義區、松菸（松山文創園區）寵物友善餐廳、寵物友善咖啡廳，帶著兩犬來此享受美食、愜意下午茶時光，真的非常舒服又放鬆！！
光一 一個時間
電話：02 2767－6300
地址：台北市光復南路 133 號 1 樓（松菸生態池旁）
營業時間：10:00～19:00
老宅咖啡廳外觀設計簡約、充滿質樸感，突顯出日治時期木造建築特色。屋頂覆蓋著深黑色屋瓦，低調充滿雅致，看得出屋瓦經過歲月風霜，依然保持著堅韌和沉穩。建築的外牆由綠色的木板構成，顯得古樸自然，綠色木造外牆與周圍的自然環境相互呼應，營造出一種和諧的氛圍。
建築經過修復，但完整保留原有結構、外觀特色。特別是木造的梁柱和窗戶，讓人一眼就能感受到歷史的厚重感和時光的流逝。窗戶設計充滿了通透感，也讓室內用餐空間充足自然光線，非常舒適度、充滿質感、美感！！
老宅外觀保留了歷史建築的精髓，用餐空間又融合了現代設計的元素，餐廳用餐空間設計寬敞明亮，大面積的窗戶讓陽光自然灑入，讓人舒適放鬆的用餐氛圍。處處可以發現老屋歷史的痕跡，一邊享受美食，一邊感受老宅的風貌與現代設計的巧妙融合！！
光一 一個時間以時光之窗A Window of Time的視覺核心裝置，播放不同城市的吉光片羽影像，讓人彷彿置身在不同時空、不同城市中，隨不同城市、不同時間推移，讓整個用餐空間增充滿了懷舊情境！！
用餐空間寬敞明亮、非常舒適又雅緻！！
光一 一個時間餐飲選擇也十分多元、種類豐富。菜單融合了傳統與創新，居然還有老台北蛋蜜汁經典復刻，也有各式新穎的創意料理！！
經典的老台北蛋蜜汁，以黃金比例的蛋黃＋柳橙汁，搭配店家手工特製的煙燻鹽奶蓋，完整復刻老時光的香甜風味！！
我們點了BBQ燒烤活菌豬布里歐、溫泉蛋厚培根直麵！！
溫泉蛋厚培根直麵
濃郁的蛋香與Q彈的直麵，讓整道菜更加豐富。厚切的培根經過煎烤，外脆內嫩，帶有濃郁的煙燻風味，直麵的口感紮實，搭配調味得宜的醬汁、濃郁的溫泉蛋汁，使得每一口都充滿了不同層次的口感享受！！
BBQ燒烤活菌豬布里歐
豐富、充滿風味的料理！！活菌豬肉質鮮嫩，燒烤後，外皮酥脆、帶有獨特的煙燻香氣。配上布里歐麵包，口感鬆軟、豬肉鮮美滋味，風味絕佳。B每一口都能感受到豬肉的鮮嫩多汁和BBQ醬豐富口感！！
BBQ燒烤活菌豬布里歐保留了食材的原始風味，充滿豐富、多層次的味蕾口感！！
光一 一個時間從早午餐、午餐到下午茶，都有不同的餐點選擇，蠻適合帶著心愛的毛小孩，來此用餐，不但享受美食，又可以靜靜地感受歷史建築的魅力，超喜歡光一 一個時間的美食料理、用餐氛圍！！
