所長茶葉蛋是台南新化非常有名的小吃，號稱史上最龜毛的茶葉蛋，是獨特中藥香氣熬煮而成的茶葉蛋、滷鐵蛋，讓許多觀光客專程慕名前往！現在想念色香味俱全的所長茶葉蛋，不用專程前往台南囉！！所長茶葉蛋全台有不少門市販售，另外也有推出宅配茶葉蛋伴手禮以及春節禮盒！在家上網訂購就可以品嚐到台南在地美食，送禮方便也充滿了心意！！
所長茶葉蛋
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所長茶葉蛋嚴選優質安全又最營養的雞蛋，經過碎殼機，使用獨門十幾種中藥配方滷製，費工費時完全不馬虎，難怪被稱之為史上最龜毛的茶葉蛋！！用心熬煮製作出絕佳美味道地獨門茶葉蛋！均勻入味、充滿中藥香氣四溢的茶葉蛋，讓人一試成主顧，讚不絕口！！
所長茶葉蛋的故事發展於2000年7月，台南新化派出所擔任所長廖世華，派出所地理位置偏僻，吃早餐不方便，所長因不忍心派出所內同仁總是餓著肚子上班！利用空閒時研發滷茶葉蛋，給同事們當早餐，還分享給當地居民分享，久而久之獨門配方熬煮的茶葉蛋，大獲好評，吸引了各地聞香而來的饕客、美食家，所長這十幾年來他無私送出超過40萬顆的茶葉蛋！派出所前總是絡繹不絕人潮，想要品嚐茶葉蛋的美味，如果所長退休後，開創自己的所長茶葉蛋事業，現今所長茶葉蛋已成為台南地方必吃美食、小吃，分店多達十幾間，企業化經營，並研發出的各種茶葉蛋、豆干、伴手禮，美味又獨特！
不知道大家是不是跟我一樣，對於每年過年超商販售的海苔、蛋捲、餅乾等禮盒，都已經膩了呢？是否還在煩惱春節過年禮盒送禮該怎麼什麼呢？今年來點不一樣，讓長輩朋友耳目一新的禮盒吧！
這次選出所長茶葉蛋推出的三款伴手禮，春耕日光禮盒、【蛋願人長久】四囍蛋禮、鐵滷蛋，所長茶葉蛋目前推出許多適合新春過年送禮的伴手禮系列，結合文創設計，包裝喜氣洋洋、充滿新意，像是為你玩蛋系列伴手禮，可以依照客人需求客製化，當婚禮小物、彌月禮盒一整個是合，創新獨特又美味！
春耕日光禮盒 👉 http://bit.ly/2F2sdm2
一份禮物，代表一份心意！春耕日光禮盒討喜紅色精緻的禮盒包裝、提袋，燙金的字體、花兒朵朵開充滿了朝氣，一整個喜氣洋洋！打開盒子也沒讓我失望，總共有四種伴手禮，包含了機場版原味茶葉蛋1包（8入）、頂級紅鑽茶葉蛋1包（2入）、回甘素香絲1盒（60g）、鮮脆情人果1盒（70g），豐富多元化！！
經典原味茶葉蛋一包裡面有兩小包（各四顆蛋），都是採取真空包裝，仔細看包裝內還有滿滿濃郁的滷汁，打開包裝茶葉蛋的香氣撲鼻而來，整個蛋從蛋殼、蛋白到蛋黃都充滿了馥郁的茶香棄，蛋白Q彈、蛋黃棉密軟嫩，真的讓人忍不住一口接一口，越吃越上癮！
紅鑽茶葉蛋一包2顆，顏色飽滿偏深紅，口感Q彈香滑，冰冰的吃充滿中藥香氣，加熱後品嚐香嫩入口回甘！延續所長茶葉蛋的製程，使用所長獨門中藥配方滷製，並加入頂級中藥材、黃耆、黑棗、辛香料等，口感更綿密，吃起來藥膳香的香味更明顯！！感覺很適合冬季時令進補啊！滷汁還可以滷其他菜色、或是入菜、加熱開水稀釋飲用！
兩盒禮盒為回甘素香絲、鮮脆情人果
鮮脆情人果嚴選台南玉井在地土芒果幼果，完全不添加色素、香料、防腐劑，純天然果乾，爽脆，口感香酸淡甜、Q軟有勁、越嚼越香，吃得出最完整的天然果香氣
非基改大豆蛋白製作的甘素香絲，吃起來很像葷食肉條，其實是素食的！！口感香甜，越吃越過癮，很適合當成過年零食、點心品嚐，養生、健康沒有負擔！
【蛋願人長久】四囍蛋禮 👉 http://bit.ly/2F4MRlC
精緻充滿濃濃日本味的花布包裝，讓人眼睛為之一亮！！台灣農村社會時期，務農人家都是用花布包著便當，【蛋願人長久】四囍蛋禮包裝保留傳統社會的溫度、心意！花布包著濃濃的伴手禮『等路』心意！別具特色！花布顏色款式有數種，每一款樣式都代表著濃濃的人情味！
超有質感的一款伴手禮，也是所長茶葉蛋伴手禮商品中的人氣商品之一！【蛋願人長久】四囍蛋禮更榮獲2018 OTOP產品設計獎
內容物為4顆頂級紅鑽茶葉蛋，真空包裝！使用所長獨門中藥配方滷製，加入特殊比例的黃耆與黑棗，顏色赤如紅鑽，充滿藥膳香氣！真空包裝內附滿滿中藥精華的湯汁可直接稀釋食用或是入菜料理，甚至也可以加熱配飯、淋在烤雞腿上…..，都別具風味！
嚴選特製濃郁藥膳香氣的頂級紅鑽茶葉蛋，搭配美麗有溫度的包裝，過年送禮更增加送禮人的品味深度， 傳遞著有厚度無法取代的心意！
鐵滷蛋 👉 http://bit.ly/2F23XjM
鐵滷蛋是我很喜歡產品，添加在泡麵中非常方便！！所長茶葉蛋的鐵滷蛋堅持手工翻炒滷製，讓整顆蛋均勻上色入味、光澤。鐵滷蛋口感位於茶葉蛋與鐵蛋中間，蛋白香硬適中，搭配入口即化的綿密蛋黃，風味十足，適合小朋友、老人家品嚐，越吃越讓人為之著迷！
第一次品嚐所長茶葉蛋，一整個驚為天人！！沒想到獨特香味茶葉蛋、鐵滷蛋居然如此美味、充滿層次！！冷、熱都非常可口，更棒的是沒想到美味費工的所長茶葉蛋，搭配精美包裝設計後，過年過節送禮，更可以代表一顆真誠的心意！我們中國人講究過年送禮細節，所長茶葉蛋推出春耕日光、好事蛋生、三囍蛋生、巴洛克等各種禮盒，精美的包裝、口味獨到美味的茶葉蛋，讓送禮不再困擾，展現獨特的自我心意、深厚感情！！
