來到大阪道頓崛,一定要吃看看蟹道樂(かに道楽),蟹道樂是螃蟹料理連鎖專賣店,在日本擁有許多分店,以烹調帝王蟹、鱈場蟹、松葉蟹….各種蟹料理聞名,1962年總店開業於最熱鬧的道頓堀上,每次經過道頓崛,就被招牌大螃蟹吸引,蟹道樂不但是大阪象徵之一,也是觀光客大阪道頓崛必吃的高級美食料理!!至今道頓堀已經有總店、中店、東店三間分店,所有新鮮螃蟹都是北海道新鮮空運,不管什麼時候來大阪玩,都可以吃到季節性供應不同種類的蟹料理!!
傳統和式風格的用餐環境、家傳秘製螃蟹料理烹調法,每一樣料理都非常有特色又正點!!料理以一整套的季節性會席料理、御膳料理呈現,精緻細緻,每一道料理都非常美味、鮮美,難怪人氣滿滿,讓人讚不絕口!!
如果旅程中有確定想要去吃,建議先上網訂位,以免滿位👉 蟹道樂官網 (かに道楽)
蟹道樂 道頓堀本店(かに道楽 道頓堀本店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
營業時間:11:00到22:00
蟹道樂 道頓堀中店(かに道楽 道頓堀中店)
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-2
營業時間:11:30到22:00
蟹道樂 道頓堀東店 (かに道楽 道頓堀東店)
地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-1-3
營業時間:中午11:30到15:00;晚上17:00到22:00
這趟旅程我們臨時起意,就決定碰碰看運氣!!本店實在是太熱門了,我們直接走到中店碰碰運氣,沒想到蟹道樂かに道楽道頓堀中店,居然還有蠻多座位的呢!!一整個好LUCKY❤️
大螃蟹實在是太顯眼了,蟹腳不時上下擺動,超有特色,這次終於一償所願,品嚐到最具大阪代表的人氣名店了!!
一走進店內,就看到養殖在水族缸中的新鮮超大隻螃蟹!!
我們是下午進來用餐,下午四點前可以選擇午餐會席料理(午間套餐),價格相較比較平易近人些!!
各種螃蟹料理一整個超級吸睛,讓人光看菜單就食指大動!!
我們點了KATUTA日幣4620、金木犀日幣7920兩份不同價位的會席料理,第一道水煮螃蟹,旁邊有附上沾醬醋,整個螃蟹都已經處理過了,輕鬆就可以使用工具撥開,鮮嫩多汁的螃蟹,不用加醋,就超鮮美!!
螃蟹茶碗蒸,湯鮮濃郁,還灑上了螃蟹肉花瓣!!
金木犀螃蟹肉赤身,蟹肉肥滿、鮮甜濕潤,滿滿的海味,店家也已經完整將蟹肉取出
KATUTA的螃蟹赤身就是必須自己使用工具動動手,但一樣非常新鮮美味!!
超鮮甜的螃蟹,如果是吃到飽就更滿足了!!
烤螃蟹,超大隻的蟹腳,搭配一些烤時蔬!!
肉質彈牙、鮮嫩多汁,旁邊還有蟹黃特調醬汁,螃蟹腳沾上蟹黃醬,一整個好正點!!
焗烤螃蟹搭配通心粉,不敢吃螃蟹的小聿也吃得津津有味!!
焗烤螃蟹+時蔬
炸天婦羅螃蟹
第一次吃到不同種類烹調方式的螃蟹料理,真的挺過癮的呢!!
最後還有螃蟹炊飯,豐富口感真的越吃越滿足!!
會席料理都是一道一道慢慢上,不會一次上齊所有菜色,所以每一道上桌的螃蟹料理都是熱騰騰,口感豐富美味又好吃,看起來份量不多,但吃到最後飽足感十足呢!!這次比較可惜的是沒有吃到螃蟹雜炊跟火鍋,有機會一定要嘗試看看!!
最後還有甜點抹茶冰淇淋!!
這次大啖螃蟹季節會席料理,實在是太過癮了,蟹道樂(かに道楽)螃蟹食材新鮮、料理精緻多變化,非常有傳統日本會席料理的用餐環境,真的是非常享受又細緻,坐在二樓的沙發座位區,還可以欣賞道頓堀街景,真的挺不賴的呢!!