台中清新溫泉飯店美井日本料理是供應精緻日本料理，食材新鮮美味，火鍋、炙壽司、生魚片、海鮮、串燒、揚物、蒸物、烤物、手捲通通單點現點現做吃到飽，餐點豐富種類多樣化又美味、精緻可口，坐在餐廳內可以欣賞俯瞰大肚山百萬夜景，不虧是台中知名景觀餐廳！美井日本料理充滿了濃濃的日本風格，走進餐廳，立即就能感受濃濃的日式風情，鳥居、祈福繪馬、日式洗手盆、竹子、日本酒….，彷彿來到日本一樣！
清新溫泉飯店 美井日本料理
電話： (04)2383-1088 分機7870、7872
地址：台中市烏日區溫泉路2號
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
寬敞舒適的用餐環境，中間有一區擺放火鍋醬料、飲品、冰淇淋以及日式小菜、壽司的吧台區！
生魚片、壽司、日式湯品以及日式精緻小菜、新鮮海鮮都是在這裡自取！
飲料種類很多樣可以選擇，一旁還有哈根達斯 Häagen-Dazs冰淇淋、甜筒
新鮮肥滿的螃蟹！！愛吃螃蟹的朋友千萬不能錯過啊！！
龍蝦沙拉壽司、魚卵壽司、花壽司以及櫻花蝦壽司
還有豆皮壽司、新鮮柳葉魚
美味新鮮的生魚片，超級可口！！
飽滿肥美新鮮大蝦
超美的景觀餐廳，從座位區就可以俯瞰台中百萬景色、夜景
從餐廳還可以看到花園中的LOVE，一整個好浪漫！
甜點、水果，有和菓子、奶酪、泡芙等，蠻多選擇的！！
單點的部分以刺身、生猛海鮮、健康時蔬、炙壽司、揚物、火鍋料、食事以及烤物、蒸物、輕食沙拉等，將想吃的餐點畫上記號後，交給服務人員，即可！
火鍋湯頭有番茄、昆布、壽喜鍋三種可以選擇！！我們選擇清爽的昆布湯頭
新鮮火鍋料，通通都可以單點追加
火鍋肉品
加入蝦子、時蔬，火鍋湯頭越煮越濃郁好喝！
新鮮入口即化的鮭魚卵手捲
鮭魚、甜蝦、竹莢魚、黃金鯡魚生魚片，鮭魚厚實鮮嫩，口感好棒！甜蝦鮮甜美味
竹鹽海大蝦，肉質紮實鮮美，口感Q彈
鹽燒醬嫩雞，帶點醬燒碳烤香氣以及微微的甜，非常鮮嫩多汁！！
鮭魚炙燒壽司，現點新鮮現做，沒有辦法形容的鮮美
海老天婦羅
鵝鵠蛋培根串燒，培根烤得非常酥脆，Q軟鵝鵠蛋，讓人忍不住一口接一口
蒲燒鰻魚蓋飯，鬆軟美味的鰻魚，沒有太多刺！醬汁鮮甜下飯，激推
酒蒸海大蛤，鮮甜的湯頭、鮮嫩大蛤
海鮮潮味昆布盅，清爽湯頭鮮味十足
百合根燉牛肉，口感紮實牛肉大塊、入味可口！
山椒安格斯牛小排
海蟹奶油燒，鮮甜美味！
美井日本料理每一季菜單都會變更，我們晚餐吃下來真的超美味、非常過癮，不但可以欣賞台中美景、璀璨夜景外，還可以品嚐到讓人驚艷連連的日本精緻佳餚，餐點豐富、價位也挺平易近人的，用餐環境舒適又浪漫，推薦入住清新溫泉酒店的朋友，一定要選擇美井日本料理，精緻美味又好吃！
延伸閱讀：
台中唯一五星級溫泉飯店｜清新溫泉飯店。侏儸紀冒險溜滑梯主題房、露天溫泉水療SPA泡湯池、游泳池、兒童俱樂部！
