北海道旭川拉麵村|一徹庵松田(いってつ庵まつ田)。魚類、豚骨融合出的美味湯頭

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北海道旭川的拉麵村真的非常有特色,集結八間北海道人氣知名拉麵店於此,每一間都是北海道歷史悠久的老店,拉麵迷可以盡情品嚐美味拉麵!不少拉麵店都推出小碗的拉麵,讓喜好拉麵的朋友可以一次品嚐數間美味拉麵!八間拉麵店分別工房加藤、梅光軒、石田 (いし田)、一徹庵松田 (いってつ庵まつ田)、 Saijo (さいじょう)、山頭火、青葉、天金,圓弧形的建築內還有拉麵村神社以及拉麵伴手禮、限定商品,供觀光客拍照、打卡,非常有趣

旭川拉麵村 官網

電話: 0166-48-2153

地址:北海道旭川市永山11條4丁目119-48

營業時間:11:00~20:00 

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拉麵村設計為一個長型紅屋,圓弧牆面畫出如美味拉麵的海浪,以及代表旭川的動物,非常有趣!每間拉麵店都是獨立出入口

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北海道拉麵分別三種 旭川醬油拉麵、札幌味增拉麵、函館鹽味拉麵

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每到用餐時間,幾乎每一間拉麵店都大排長龍!

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我們選了一徹庵松田 (いってつ庵まつ田)是使用豚骨、魚類熬制一天以上的湯底,美味叉燒更是經過繁複的製作烹煮2天以上才真正入味!

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店內充滿濃濃的日本風情,牆上也有詳細推薦必點拉麵!坐在吧台可以清楚看見拉麵師傅烹煮拉麵的樣子,非常有趣!

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不少知名人士、明星都有來品嚐過,還在牆上簽名

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我點了叉燒味增拉麵,綿密軟嫩入口即化的叉燒,好美味!!濃郁的味增香濃湯頭,麵條非常Q彈

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小聿最愛的煎餃飽滿多汁

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辣頭當底的拉麵,很適合下雪的天氣品嚐、暖胃,沒有到很辣的湯頭,充滿香氣,越喝越過癮,驅走寒氣剛剛好

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北海道旭川拉麵村附近還有藥妝店、UNIQLO以及玩具反斗城,吃飽後可以帶小朋友去血拼呢!!

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