木容MURON是一棟位於花蓮靜謐沈靜的老宅，靜靜佇立在車水馬龍、人聲鼎沸的花蓮市中心鬧區巷弄內，因為對花蓮的憧憬，來自台北老闆娘租下了這間擁有50年以上歷史的老房子，經過整理翻新，保留老宅部分原始完整容貌，搭配老物件、老古董傢俱以及一些藝術氣息擺設、綠色植栽，賦予新舊融合全新生命，甚至讓人有種回到老家的氛圍！！原本以為是間老屋咖啡廳，沒想到看到menu後發現居然還販售茶道、台灣傳統古早味甜點點心、精釀啤酒，運氣好還可以吃到老闆娘當日限定料理，像是飯糰一直是我非常想吃的菜色，但當天已經全數售完（崩潰），另外客家麻糬口感的肚臍圓以及真材實料的紅糖圓仔湯（飽滿大顆的地瓜圓、芋圓）都超正點！！木容MURON本身也是一間花蓮寵物友善餐廳、花蓮寵物友善咖啡廳，老闆娘本身非常喜歡寵物，不但歡迎寵物牽繩進入，還特別安排非常舒適自在的獨立空間讓我們五人四犬入座！！舒適的老宅、特殊美味的台灣味甜點，還有老闆娘的手作料理，都讓我們念念不忘！！
木容MURON
電話：0979-761232
地址：花蓮市光復街102號
營業時間：週三 14:00-16:00、週四～週日15:00-22:00 （週ㄧ、二公休）
樸實而無華、緩慢卻神奇！！一踏進木容就愛上老屋獨有的靜謐、緩慢的氛圍！！
兩層樓的老屋庭院中充滿綠意！！陽光灑落的自然光影，讓人感受老屋充滿光陰歲月的痕跡！！
用餐區為一樓，桌數不多只有四～五桌的位子，二樓就是老闆娘私密空間！！保留了老建築結構、格局，復古地磚搭配木頭門窗都好有懷舊特色，自然光灑落的採光，讓人感受溫暖舒適！！老闆娘加入了文藝佈置，讓整個用餐空間多了文青氣息！！
老闆娘工作廚房區，老物件、老傢俱擺設，還有非常復古有特色的老廚房！！
老廚房對面則是一間非常復古充滿特色的和室空間！！
老闆娘幫我們安排在最大桌的區域！！縫紉機、老櫥櫃，還有不少文藝擺設！！
全場只有老闆娘一位忙進忙出招待，不但要進廚房準備餐點，還有招呼客人，但全程保持笑容，非常親切有耐心！！一樣一樣介紹menu上的餐點讓我們了解！！
木容特調，以豆蔻、肉桂、八角、紅棗、蘋果、丁香等多種香料，融合其中，搭配清爽氣泡口感，讓人意外的好喝！！
老闆娘限量特製的三層鹹豬肉，口感外酥內嫩，肥瘦適中，美味香酥！！
紅糖圓仔湯，圓仔可以乾濕兩種吃法，先放在杯中品嚐圓仔的香滑Q彈，再加入甜湯，不甜不膩的口感，搭配吃得到地瓜番薯圓以及飽滿芋頭香的芋頭圓，搭配甜湯，風味絕佳！！
燒麻糬般Q嫩的肚臍圓，熱熱的白拋拋、軟嫩超Q彈！！
品嚐特別的飲品、台味小點心，還可以攜帶毛小孩，真的超喜歡木容感受花蓮老宅緩慢的時光！！
