有水居創意餐坊位於南投埔里桃米社區內的景觀餐廳，以桃米坑豐富生態的可愛青蛙為主題，打造出結合美味、漂亮，擁有超高人氣的打卡主題餐廳，餐點嚴選埔里桃米在地食材，變化出新鮮美味的中菜創意料理，不但有簡餐、拌麵，還有精緻豐盛的合菜！旁邊就是埔里夏日戲水景點“桃米親水公園”！！有水居創意餐坊用餐環境舒適寬敞，餐廳庭園造景超漂亮，還有各式各樣的青蛙藝術裝飾、網美鞦韆可以拍照打卡，也是南投埔里少數真正寵物友善餐廳，毛小孩只需要牽繩就可以進入！！建議想要前往用餐的朋友，一定要事先預先、點菜，直接到現場可能因客滿而撲空！！
有水居創意料理
電話：04 92914107
地址：南投縣埔里鎮桃米巷31-6號（桃米親水公園旁）
營業時間：週一～週日 上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:00 （週三公休）
這趟南投小旅行，跟毛毛家相約，剛好阿威家也在南投，於是我們就約了中午一起吃飯！！說真的南投埔里、日月潭附近可以帶狗的寵物友善餐廳真的很少，而且大部分都是推車、寵物籃友善，我們家大狗兩隻根本無法啊！！好不容易問到有水居創意餐坊，願意讓我們四隻大型犬同時進入，真的很感動！！
有水居創意餐坊是寵物友善餐廳，但因為是超級高人氣的餐廳，不是訂位很滿，就是一位難求，所以他們希望帶毛孩的家庭，一定要先打電話訂位，才可以幫忙安排最適合的座位！！
綠意盎然的大草皮上，有各式各樣可愛的青蛙裝飾，逗趣又吸睛！！不少用餐客人吃飽後，都讓小朋友在這一區活動，拍拍照打卡！！窗明几淨，擁有大面積的落地窗，一邊吃飯一邊欣賞窗外景緻！！
門口的網美級鞦韆，一整個就是孩子們的最愛啊！！
以青蛙的主題餐廳，用餐空間也都擺了不少青蛙相關周邊，處處可見青蛙出沒！！用餐環境非常通透、窗明几淨的用餐環境，寬敞舒適，完全不擁擠！！
老闆為了讓來此用餐的客人更了解桃米生態村是個擁有好山、好水、生態極為豐富的生態村，所以特地將餐廳裡裡外外都放上青蛙藝術裝置！！
菜單有單點、操餐可以選擇，我們因為是假日訂位，店家請我們直接先點餐點，以免現場等候過久！！
餐點以創意中菜料理、合蔡、客家料理為主，調味適中、不油膩！！
這道爆漿流沙蝦球，外酥的蝦球，一口咬下黃金熔岩鹹蛋黃爆漿流出，香氣四溢，好吃極了！！
阿嬤的A封肉，由阿嬤傳承下來的古早味封肉，這道料理需要預訂，鮮嫩多汁，肉質超嫩又入味，搭配筍乾真的好吃又下飯！！
橙汁排骨，這道就比較普通，骨頭多了些，肉質不夠嫩，比較難咬，但酸甜的醬汁配飯也很夠味！！
肉燥拌麵超級大碗！香氣四溢、麵條Q彈，搭配蔥花超正點！！
整體來說料理真的好吃又有創意，我們一行人都大讚好吃美味，下次有去南投埔里玩，一定要再訪！！
