喜歡吃牛肉的朋友，來仙台絕對不能錯過仙台牛舌，伊達の牛たん本舗是仙台首選碳烤牛舌專賣店！專業的師傅會在炭火前碳烤美味牛舌，絕佳的技術、火侯控制，讓厚切牛舌鮮度美味充滿了炭香！是不可不吃的仙台美食之一！
伊達の牛たん本舗 本店
地址：宮城縣仙檯市青葉區中央 4-10-11
JR仙台駅西口より徒歩7分
仙台是發明品嚐牛舌的發源地，起源是二戰後，食物匱乏，只剩牛舌、牛尾可以食用，從一開始的下酒菜發源至今，仙台牛舌已經非常知名，是非吃不可非買不可的名物！伊達の牛たん本舗門口的菜單，包含了定食、火鍋、蕎麥麵等
一樓的部分是購買生鮮牛舌的部分
走上二樓，用餐的空間乾淨明亮
師傅正在炭火前炭燒牛舌，熟練的燒烤技術，讓我們一夥人看的食指大動 
伊達の牛たん本舗都是以定食的方式呈現，兩樣小菜清爽開胃！
鮮嫩多汁的牛舌，厚切炭燒後的口感，充滿了極致，難怪大家都說到仙台一定要吃仙台牛舌呢！！
因為我不吃牛肉，所以店家幫我準備了碳烤鮮食，鮮魚旁的魚板也是仙台必吃的名物！！清爽的鮮魚碳烤的充滿了香氣，魚肉軟嫩鮮甜，中間的山藥泥配飯最美味
