寨酌然野奢庄園位於苗栗卓蘭，是水舞集團最新打造以頂級一泊二食露營為主題的營區，營地內還有一間以預約制為主的厚食餐廳，以小農套餐料理為主，保留原始大自然生態環境，營區內珍植多種樹木、植栽豐富、花草佈置精緻，還有綠油油的整齊草皮！營區內有兩區露營區，戶外遊戲區以及手作區、腳踏車騎乘路線，設施非常豐富，無論是入住帳篷的房客還是選擇用餐的客人都可以使用免費使用營區內設施、體驗，厚食餐廳庭園戶外座位區可以攜帶寵物，趁著天氣涼爽，我們就預定了來此用餐，厚實餐廳對外營業時間只有週四到週一的10:00-14:00 午餐時段，記得一定要提早預約唷！！
寨酌然野奢庄園 厚食餐廳
電話：0989-981285
地址：苗栗縣卓蘭鎮壢西坪
營業時間：週四到週一的10:00-14:00 午餐時段（需預約）
開到門口會有接待人員指引停車、量體溫、帶領我們前往餐廳，服務非常完善！
寨酌然野奢庄園是一個整理非常細緻整潔的豪華露營區，以免搭帳包含飲食的奢華露營為主，營區內融合藝術、花藝、自然景觀，非常美麗！
營區內還有提供高爾夫球車接送入住帳篷的房客！
園區內的帳篷有家庭帳、蓮花帳，裡頭包含了舒適的床鋪、沙發等，露營區中間是用餐、休憩的地方，夜晚會有服務人員幫忙燒烤、準備餐食
露營區分為兩區，老鷹區是帳篷後方有獨立衛浴的設計
彩攝森林 這一區有繽紛的大型風箏掛在樹上、地上有彩色地毯，可供遊客躺在綠草如茵的舒適後地躺上，這一區有許多吊床、搖椅、躺椅以及羽球、射箭、足球等，超適合親子家庭來此消耗體力！！兩犬也在此打滾奔跑的很開心
厚食餐廳是由存放橘子倉庫改建而成，室內可容納55位，戶外區可容納40位的用餐空間！戶外區以自然景觀、花藝、裝置藝術、樹木植栽來區隔，美麗又浪漫！
因為寵物只能坐戶外區，本來以為戶外區很普通不舒適，沒想到居然是沙發呢，而且都有遮陽屋頂、水霧噴灑
室內吧台區擺設琳琅滿目、相當精緻！
室內用餐區充滿裝置藝術、擺設多元化！
飲料可選現打蔬果汁、咖啡、紅茶
烤的酥脆的手工麵包，會淋上義大利進口的橄欖油
使用新鮮小農食材熬煮的鮮蝦南瓜濃湯
小聿的兒童餐 咖哩燉豚肉 有厚實的日式可樂餅、薯條、濃郁的咖哩以及麵包、濃湯、水果沙拉
份量十足、配菜豐富
小朋友吃的非常滿足！
義式生火腿田園沙拉，使用卓蘭新鮮水果、蔬菜搭配歐式火腿的沙拉，口感很讚！！
玉米脆片搭水果沙沙
前菜 香煎芋泥鴨搭米餅
爐烤鮭魚佐客家桔醬，份量十足的鮭魚，健康又美味，搭配客家桔醬口感非常獨特，一整個讓味蕾驚艷！
爐烤香草春雞搭北非小米，超大一隻春雞，裡頭添加了香料，鮮嫩多汁、酥脆可口
嫩煎低溫葛瑪蘭豬佐焦糖蘋果，低溫烹調讓肉質保持嫩度和甜度，焦脆的外皮、軟嫩帶點彈牙的肉質，口感細緻！
蔬食餐 松露奶油蔬食義大利麵 滿滿豐富的蔬菜、可口的義大利麵
最後還有甜點布朗尼，讓我們一行人品嚐精緻讓人驚艷的絕佳料理又飽足感十足
餐後我們就在園區內走走逛逛，小聿在彩攝森林這一區玩得超級開心！
兩犬看到寬敞綠油油的草皮，也恣意奔跑
營區內每個角落都好美、好有氣氛，兩犬拍起照來無敵可愛！
大門口還有腳踏車租借，可以騎乘到營區指定的腳踏車路線、景點，沒想到到寨酌然野奢庄園-厚食餐廳用餐品嚐美食之餘，也可以享用營區內的所有設施，有機會一定要入住頂級露營一泊二食享受一下！！
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