新店文山農場位於新店新烏路，前往烏來的路上，擁有百年以上歷史的新店文山農場，目前由新北市農會經營，因為注重環境保育，農場自民國87年不再使用化學肥料與農藥，民國96年起，農場開始有機栽培，取得有機茶園、有機農場認證，因有機管理，整個農場生機盎然、生氣蓬勃、生態豐富，佔地21公頃的寬敞農場，四季皆有花卉美景可以欣賞，楓香步道、茶王步道、櫻花區，還有綠意盎然的大草皮以及徜徉在碧綠森林間的露營區，農場內還有非常多元化的diy活動體驗（需預約），我們這次來到新店文山農場，漫步欣賞農場內的自然風光、茶園景致，剛好遇到園區內盛開的炮仗花，兩犬在草皮區狂奔，超級愜意又舒適，除了預約體驗採茶體驗、生態導覽、茶香發糕製作以及葉拓創意DIY，我們在文山農場內新開幕的景觀餐廳“文山初芯”，大啖老上海菜以及品茶，沒想到新北市居然有如此美麗的秘境，重點還是寵物友善景點！！可適合來毛小孩、小孩，一起來感受文山農場美麗舒適大自然環境、愜意靜謐氛圍！！接下來五月就是賞螢的季節，復育螢火蟲非常成功的文山農場，每到螢火蟲季節，整個園區螢光點點，非常美麗呢！！
新店文山農場
電話：02 2666-7512
地址：新北市新店區湖子內路100號
營業時間： 9：00～17：00 （賞螢時間可查詢文山農場粉絲頁公佈）
門票：成人票卷 13~65歲 200元，幼兒3~12歲 125元，敬老 66~80歲 125元
文山農場環境介紹
歷史悠久的新北市農會文山農場，在日治時代就是台灣有名的茶業指導所，古蹟製茶廠人文景觀結合自然山林景觀，漫步農場內，處處都是美麗的景緻！！
新店文山農場真的是我探訪過最美的有機農場，療癒廣闊草原結合露營場、烤肉區、多條自然景觀步道、文山吊橋、茶園、製茶廠以及遊客中心、景觀餐廳…..，設施豐富多元化，也有兒童遊戲區，農場生態豐富，很適合帶小孩、毛小孩來此接觸探索大自然！！我們在這裡享受大自然、新鮮空氣，還有歷史人文的台灣味體驗，舒壓愜意又放鬆！！
我們剛好遇到炮仗花期綻放的季節，園區內還有櫻花、杜鵑、美人樹、魯冰花、橄欖花以及欒樹等，任何季節、任何時間來訪皆有花期可以欣賞！！整個園區乾淨整潔，沒有灑農藥的環保觀念，讓我們家長可以放心、安心讓毛孩、小孩在農場內恣意玩耍、奔跑！！
農場內處處都可見茶園景觀，沒有撒任何農藥，只使用有機肥料的茶園，很適合預約體驗採茶、製茶、泡茶等DIY活動，可以真正了解認識台灣獨特歷史悠久的茶藝文化呢！！
乾淨整潔的烤肉區場地，可以請園區代訂烤肉組合，或是自備食材都可以！！
健康步道也是文山農場內賞螢的一條步道，漫步在農場內，可以見到許多不同風貌的自然景觀，也可以看出農場很用心維護環境以及生態！！
環繞農場一大圈大約1小時的路程，輕鬆好走的步道，可以欣賞林蔭山林溪水之美景！！
文山農場設置的農業環境感測器，隨時隨地蒐集農地環境數據！！
充滿復古風情的文山吊橋，站在橋上可以一覽文山農場的美景！！
文山農場露營區
綠意盎然、草皮養護超美的露營區，文山農場內總共有三個露營場地，每一個都可以開車抵達下裝備，淋浴廁所都整理非常乾淨！！
貨櫃屋迷彩造型的廁所、淋浴區
美麗的楓香步道，若是秋天來訪，應該可以欣賞到絕美楓紅景致！！
古色古香充滿傳統台灣味風情的遊客中心
文山農場茶香發糕diy
我們在遊客中心體驗了茶香發糕、葉拓創意DIY手提袋製作！！
茶香發糕是原料添加水，親手攪拌、製作的獨特濃郁茶香發糕，蒸出來熱熱的口感，超美味！！
動手製作屬於自己的茶香發糕，有趣又好玩！！
要將發糕均勻攪拌後分裝完成，指導老師就會將發糕拿去蒸，成功就會是澎澎好吃的發糕，失敗則是熱騰騰的饅頭口感，成功失敗的關鍵在於是否有攪拌完全！！
將充滿茶香味的發糕放入預熱完成的蒸籠內，25分鐘後見真章！！
將將將！！我們的茶香發糕製作非常成功，色香味俱全，一口咬下熱騰騰的淡淡茶香以及澎鬆的發糕口感，完全征服視覺、味蕾雙層饗宴！！
文山農場葉拓創意DIY手提袋製作
在農場摘採的花卉、樹枝搭配繽紛的顏料，來發揮創意拓印，不但可以製作美麗、獨特、數一數二的環保手提袋外，也可以透過摘採樹葉的過程中，了解不同的植物生態，透過草木顏色印染，非常有趣又好玩！！
文山農場百年製茶廠
文山農場的百年製茶廠，紅磚牆以及紅磚煙囪可是從日治時期就保留下來的古蹟製茶廠呢！！這也是台灣少數還保留煙囪的的百年製茶廠，古樸懷舊、濃厚日治建築製茶廠內擁有完整製茶設備，可以預約體驗，從採茶、製茶到泡茶茶藝文化，通通都可以體驗呢！！
文山農場製茶解說
由專業老師帶領我們了解製茶機具，以及製茶的艱辛過程，新鮮的茶葉摘採回來後，經過機器炒過、揉捻、乾燥，古早時期這些都是用純手作、太陽曬乾燥的呢！！
製茶廠內保留了純樸、完善的製茶設備，每到製茶季節，從摘採新鮮茶葉開始，殺菁、揉捻、烘乾、裝袋，繁複不能鬆懈的製茶程序，一包包的茶葉，實在得來不易，都是茶農們艱辛的成果！！
文山農場採茶體驗
選一個適合自己的茶簍戴上斗笠，跟著指導老師來去茶園親手摸茶葉、聞香，採一心二葉的有機茶！！
戴上斗笠、背起茶簍，一起來體驗採茶的樂趣！！漫步茶園步道內，可以聞到滿滿清新茶香！
手工挑選、採收一心二葉，一心是茶樹剛長出的新芽，二葉指新芽下方的兩片嫩葉，才能製作出最香醇美味有機茶！！
新店文山農場注重生態平衡、環境保育，結合自然風光、人文歷史、茶道傳承、兼具食農教育到超美農場，農場內風景秀麗，擁有絕美自然茶園景觀，一年四季能享受花卉之美、生態豐富，超適合賞螢之外，還有豐富多元化的diy體驗以及景觀餐廳可以大啖美食饗宴，還有露營烤肉區！！漫步其中，盡享茶香、花香，感受自然之美！！
