千花石鍋藝羅東店位於羅東火車站旁，附近有路邊停車格、停車場，主打特色就是非常厲害的湯頭，二十多種當日新鮮熬煮湯頭鍋物，口味豐富多樣化，像麻辣牛奶、味增牛奶、剝皮辣椒、藥膳十全大補、蒜頭養生等，還有現點現切的新鮮食材、肉品、鮮美海鮮，以及讓人驚艷的各種主食，銷魂牛滷飯、麻油炸蛋飯、月見雞肉飯等，讓人打開菜單，完全不知道從何選擇啊！！因為每一種都超級無敵想吃呢！！聽說點麻油雞湯頭，服務生會桌邊表演現炒，千花石藝鍋一直是我藏在宜蘭美食中的口袋名單，訂位時詢問了是否可以攜帶寵物？得到只要不影響其他客人就可以進入，於是我們終於逮到機會來品嚐了！！
ps.店內精緻小巧，空間不大，建議攜帶寵物先預訂座位，以免沒有適合的座位！
千花石鍋藝
電話：03 953 1944
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路310號
營業時間： 週一到五 11:00–15:00;17:00–22:00/週末11:00–22:00
門口佈置典雅精緻，還有綠意盎然的小草皮、綠色植栽，有些許日本風情！！
踏進店內舒適精緻的用餐區，就聞到陣陣美味的湯頭香氣！！用餐座位區整潔，採用大面積的落地窗，我們到訪時是下午時分，店家擔心太熱，布幕窗簾都放了下來，炎炎夏季，就是要吹著冷氣大啖火鍋美食啊！！
店內總共有兩層樓，我們因為攜帶兩犬，被安排在一樓靠邊的舒適沙發區
冰淇淋、飲料、醬料都是無限供應，用餐客人可以自取使用！店家先準備了一壺超級解渴清爽的檸檬飲品，一杯下肚瞬間消暑啊！！
醬料部分都有使用蓋子蓋上，確保衛生品質！
有手炒沙茶醬、手作柴油醬油以及手吵麻辣剁椒，上面有建議搭配使用的方式，也可以依照個人喜好調配使用！！
除了個人小火鍋外，也有鴛鴦鍋，菜盤份量超級澎湃，多種類的新鮮蔬菜、菇纇以及火鍋料！
我選擇了麻辣牛奶湯頭，是麻辣跟奶香鍋的結合，椒麻又溫潤濃厚的口感，非常有特色，搭配各種食材都超好吃，湯頭喝起來也很柔順！
另一鍋我們選擇味增牛奶鍋，濃郁味增搭配濃醇香氣奶香，鮮香不膩口，湯頭可說是越喝越上癮！！
新鮮的蛤蠣、生蚵、鮮蝦以及鯛魚片！！
月見雞肉飯 鮮嫩雞肉搭配超美味的生蛋黃，搭配店家特製的醬汁，美味讓人整碗嗑光！！
麻油炸蛋飯，麻油香味、半熟炸蛋液，小聿整碗嗑光，直說超級好吃！！
肉品的部分都是新鮮現切的肉品，我們點了雞腿肉、松板豬兩種
擺盤也太美了吧！！
海鮮搭配味增牛奶超正點的！！
麻辣牛奶煮什麼食材都超美味，辣得過癮
吃飽喝足再來份日本明治冰淇淋！！
憑良心說千花石藝鍋真的是用平易近人的價格搭配鮮嫩頂級的食材、美味湯頭以及主餐，我們家三個人吃下來千元左右的價位，真的很讓人大呼太太超值了，沒想到宜蘭羅東火車站附近居然有cp值超高的火鍋餐廳，還對毛小孩友善，真心推薦到宜蘭旅遊品嚐美食首選，讓人大呼嘆讚，不一樣的千花石藝鍋！！
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