花蓮美食|食驛友善無毒蔬食鍋物麵料理。在地小農食材、寵物友善餐廳

食驛友善無毒蔬食鍋物、麵料理位於花蓮市,湯頭除了清爽的昆布湯,也有提供咖哩鍋、牛奶鍋、番茄鍋、麻辣鍋等各式各樣特殊湯頭,湯頭都是每日新鮮熬煮,香氣撲鼻又濃郁、菜盤澎湃豐富,所有蔬菜都是慈心認證的有機蔬菜,非常新鮮,其他食材、肉品也大都來自台灣小農產品!!是花蓮有機健康蔬菜火鍋的唯一選擇,餐點除了火鍋外,也有義大利麵、燉飯等可以選擇,可口美味之外,也吃得安心、放心,前一家店為食驛火鍋,新店搬到仁愛街上,隔壁就有超大停車場,停車超方便!!用餐環境也寬敞舒適許多,我們來花蓮好幾次,想吃火鍋時,都會直接電話預訂,店家歡迎寵物,老闆看到阿狗們非常友善呢!!

食驛友善無毒蔬食鍋物與麵的料理

電話:03 833 6001 

地址:花蓮市仁愛街81號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~21:00

公休日:週日

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食驛在花蓮可是相當知名的火鍋餐廳,建議前往用餐的朋友一定要提早預約!!位於仁愛街的店面窗明几淨、空間寬敞,用餐環境有沙發區以及後方較大的用餐區,進入用餐舒適不會擁擠!!

前方用餐區,採光自然,擁有大面積的落地窗,整個空間不擁擠、非常舒適!有沙發區、四人六人以及二人座位區

我很喜歡後方的用餐環境,玻璃屋空間寬敞、採光自然明亮,搭配石牆清水模設計,以及綠色植栽,讓整個用餐氛圍非常慵懶愜意!!

食驛的火鍋湯頭都非常獨特,藥膳鍋、麻辣鍋還有味增、咖哩等,濃郁的湯頭香氣,讓我們每次踏入店內都被濃郁的香氣深深吸引!!

除了火鍋之外,還有義大利麵、燉飯可以選擇!!

所有蔬菜食材都是有有機農產品認證,食驛的有機蔬菜,且經過慈心有機認證的,部分是蔬果是小農的無毒有機農產品!牛奶鍋湯頭濃郁,是我每次來必點的湯頭,使用在地花蓮台梗五號米,粒粒飽滿香甜,台梗五號米可是台灣米界優良品種之一!有認證的新鮮豬肉,讓我們吃的健康,飽足感十足!!

滿滿的菜盤超級澎湃豐盛,裡面沒有附餃類、加工類的食品,蔬菜都是一般火鍋店看不到的菜色,非常特別!!白蝦、蛤蠣等海鮮都非常新鮮,有機多樣化的蔬菜,讓喜歡吃菜的朋友心滿意足!!

純天然熬煮濃郁美味的牛奶鍋湯頭不鹹不膩,讓我們喝的放心安心,完全不用擔心像仿間一般使用化學湯粉泡製的湯頭,會造成身體負擔!

義大利麵、燉飯的海鮮食材都是嚴選食材,鮮美白蝦、蛤蠣每一口都是滿滿的鮮味

味噌昆布鍋採用發酵期較短的白味噌,不死鹹湯頭清爽,越煮越美味!!食驛堅持食材有機、健康,呵護每一位來此用餐的客人身體沒有負擔

養生藥膳湯頭,淡淡的藥膳氣息,除了白飯也可以選擇烏龍麵,香Q

店家每次都給我們後方的舒適座位區,人多狗多坐起來很舒適!!

飲料可以選擇五葉松露、洛神花茶、檸檬薰衣草、紅茶、綠茶五種,我通常都還是選紅茶!!

感受老闆的堅持與用心,食材新鮮、原味,用餐環境乾淨舒適,對毛小孩極度友善!!食驛食在好味道啊!!

 

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