桃園中壢|蒙古紅麻辣火鍋吃到飽。正宗蒙古火鍋、頂級新鮮肉品海鮮食材無限量供應!

全台灣最道地最好吃的蒙古紅麻辣火鍋吃到飽從台北市東區搬到三峽北大特區附近後,現在桃園也在內壢火車站附近的商圈展店囉!!嚴選龍眼、枸杞、紅棗等數十種中藥材,每日新鮮熬煮的正宗蒙古湯頭,麻辣火鍋則是使用中藥材、每天乾炒辣椒花椒配方製成,湯頭濃厚完全沒有添加任何辣油,完全不用沾醬,就非常夠味呢!!加上頂級新鮮現切肉品、精緻海鮮、依照季節變化的時蔬、水果等!多元化的火鍋食材吃到飽,讓人吃得非常過癮,建議先下新鮮蔬菜至湯頭中烹煮,再加上肉品,食材吸附滿滿湯汁,真的超級美味,其中比臉還大的安格斯牛肉,讓我們一行人超級驚豔!豐富澎湃的新鮮食材、美味回甘的湯頭,老饕們千萬別錯過囉!試營運期間至2020/06/28前,用餐免服務費呢!!超級划算,趕快揪親朋好友衝衝衝!!

蒙古紅中壢店 

電話:03 2850252

地址:桃園區中壢莊敬路762號(近內壢後火車站)

營業時間:上午11:00 – 下午10:00

吃到飽價位:平日成人午餐550元、晚餐635元、假日:整天635元

孩童100公分以下收50元清潔費、100公分到129公分收費350元、130公分以上以成人計算收費

蒙古紅中壢店官方粉絲頁

 

蒙古紅三峽店 (寵物友善)

電話:02 2672 1032

地址:三峽區學成路341號

蒙古紅- 全台灣最道地的蒙古火鍋官方粉絲專頁


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店內充滿了濃濃的蒙古風情,蒙古皮革地圖、蒙古帽以及馬鞍等裝飾,通通都是從蒙古空運回台的呢!!

蒙古紅中壢店靠近內壢火車站商圈,附近有二個付費停車場,感覺路邊也有些停車位可以停,交通算方便,但因為店面動線關係,所以沒有開放寵物友善,如果要攜帶毛小孩一起用餐的話,建議還是要選擇蒙古紅三峽店!

我們是預約晚上用餐,絡繹不絕的滿滿的用餐人潮,沒想到剛開幕人氣就如此搶搶滾,建議要用餐的朋友,還是要提前預約,以免撲空,這張照片我們還是等準備關店前才拍到的清空畫面!店內約10桌左右,40個座位左右!

肉品是現點現切的方式呈現,以確保其新鮮度!冰櫃中則是以新鮮當季蔬菜、火鍋食材、海鮮、水果、甜點為主!!每一種食材菜盤都擺得滿滿的,補菜速度也很快!仔細看很多蔬菜、野菇都是一般火鍋店比較少看到的當季時蔬,像是碧玉筍、娃娃菜、櫛瓜等!

不得不說蒙古紅使用的火鍋料也是等級比較優質的,像是餃類跟蟹肉棒這些火鍋料跟一般吃到飽火鍋店吃起來還是有差呢!

一旁還有三個電鍋準備了白飯、辣鴨血、滷肉、滷蛋

飲品部分有花草茶可以泡之外,也有咖啡機以及可樂、奶茶等!

老闆娘每天到市場新鮮嚴選的水果,份量十足又新鮮美味!

冰淇淋是使用卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,香郁可口,我最愛吃花生巧克力,可以吃到滿滿的花生粒,口感超特別的!!

醬料區有十幾種醬料可以自行調配!

肉品的部分就是現點現切,以確保新鮮!!另外如果想吃更頂級的肉品、海鮮也可以加價單點!

湯頭的部分都是一人一鍋為主,單人如果想要一次享用兩種湯頭可以升級鴛鴦鍋+50元,兩人以上也可以升級大一點的鴛鴦鍋,基本湯頭部分有原味蒙古鍋、麻辣蒙古鍋、甘蔗回甘鍋

其中以麻辣蒙古鍋、原味蒙古鍋最為經典,都是使用真材實料、數十種中藥材新鮮熬煮,湯頭一端上來就可以迷人濃濃的香氣!我自己非常愛道地香濃麻辣蒙古鍋的紅辣湯頭,以數種辣椒、中藥材新鮮現炒後熬煮,不辛嗆辣,是可以喝的入口的麻辣湯頭,整鍋完全沒有添加任何一滴辣油,推薦可以加入牛筋、牛肚以及魷魚等適合煮久一點的食物,非常入味好吃!!另外香醇原味蒙古鍋白湯,與一邊市面上用泡調製的湯頭完全不同,這可是使用真功夫、數十種中藥材加上雞骨、雞瓜熬煮而成,溫潤香醇又天然!

甘蔗回甘鍋清甜,適合想吃清淡、吃素的朋友!

羊嫩肩、梅花豬、雞柳條、雞腿肉、雪花牛、板腱牛我們通通點上一輪!所有肉品都非常新鮮乾淨,沒有任何雜質、血水,其中雞柳條使用枸杞、紹興酒浸泡,入口非常嫩又帶有淡淡的酒香!

老油條必吃,沾著麻辣湯頭煮一下,酥脆微微辣的口感,很正點!

台灣鯛魚、白蝦、新鮮牡蠣以及超大顆的蛤蠣!蒙古紅的海鮮都非常新鮮呢!

 

最讓人震撼的就是安格斯牛肉,每一片都比臉還要大!!華麗漂亮大理石紋、油脂分布均勻,肉質口感柔嫩多汁,放入湯頭涮個幾秒取出,可以吃出其鮮甜多汁的口感

一片就放滿整鍋,實在太驚人了

現場還有提供蒙古帽供客人拍照呢!!蒙古紅是一間讓人吃了會上癮的蒙古麻辣火鍋店,香醇甘甜順口充滿中藥香氣的湯頭、頂級現切肉品、豐富多元化依照季節變化的新鮮食材,讓我當年一試成主顧,一路從東區跟到三峽,再跟到桃園中壢!桃園的朋友現在不必跑到台北,就可以品嚐到美味有層次感、不傷腸胃的蒙古湯頭跟頂級食材!還沒吃過蒙古紅的朋友趕快衝吧!!

 

延伸閱讀:

三峽北大特區美食|蒙古紅 全台灣最道地的蒙古火鍋、頂級肉品海鮮供應(寵物友善餐廳)

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