琢手咖啡鄰近捷運港墘站、內湖科學園區，位於內湖環山路二段的老宅內，懷舊復古的兩層樓老宅洋房別墅，擁有個悠然自在、充滿綠意的寬敞庭院，來到這裡點上一杯香醇咖啡以及澎湃豐盛的餐點，靜靜感受典雅舒適的用餐氛圍，踏進琢手咖啡就可以感受到時光瞬間緩慢靜止下來，恬靜溫馨的感受，瞬間舒緩了我們忙亂的步調，心情也瞬間放鬆下來，琢手咖啡戶外庭園坐位區是寵物友善區域，但是內用餐空間是禁止寵物進入的，選了個平日的中午，帶著兩犬來到琢手咖啡，點上一份早午餐、一杯冰搖桑椹濃縮咖啡，享受老屋咖啡廳中老傢俱、老物件的懷舊時光魅力！
琢手咖啡 Caffè Le MANI
電話：02 2792 8819
地址：台北市內湖區環山路二段 48-1 號
營業時間： 週一-五：9:00-18:00 週六-日：8:00-18:00
粉絲團：https://www.facebook.com/caffelemani
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環山路在二段附近有停車場，路邊也有停車格！之前都是帶兩犬來吃火鍋，一直覺得環山路二段這邊好像是台北市的世外桃源，沒有都市喧鬧紛擾，非常靜謐舒適，沒想到這區居然有琢手咖啡這間別具風格、充滿美式復古的老宅洋房咖啡廳！
庭院內的幾顆老樹、綠油油草皮，整齊乾淨的舒適座位區，選了個有陽傘的座位區，享受這優美充滿綠意的庭院風光！
戶外區為四張座位區，桌子都是使用實木餐桌，沈穩內斂，非常有質感！！
說真的在台北市可以找到如此寬敞舒適兩層樓，還有美麗庭院的咖啡廳，實在是不多見啊！！
走進室內用餐空間，兩層樓的老洋房有個復古高雅的原木旋轉梯，一樓空間擺放了溫暖有質感的復古原木傢俱、實木餐桌椅、展示櫃，整個用餐氛圍充滿了濃濃的復古懷舊氣息，經過歲月痕跡夏，更具備了舒適溫暖！
各式各樣的復古懷舊裝飾，非常有特色！非常喜歡這種美式復古風格，與一般台灣常見的老屋老宅咖啡廳又不太相同，浪漫的懷舊氣息，很適合約好友、家人、另一半來一場懷舊美食咖啡香約會！！
溫煦陽光從窗戶灑落進來，暖而明亮！坐在窗邊悠閒愜意的品嚐早午餐！！
用餐座位區非常舒適不擁擠，桌與桌的距離不會讓人有壓迫感！！
古董展示櫃中擺放著美味零食、咖啡豆以及台灣各式各樣有特色的產品，像是花蓮米香、黑米以及農會麻油薑麵線等！
開放式的咖啡吧台區，以古董級的櫃子為擺放平台，上頭放置了許多專業精緻的咖啡器具，其實一踏進琢手咖啡室內，就可以聞到濃郁的咖啡香氣
咖啡有分虹吸、手沖，坐在座位區就可以欣賞精湛專業的烹煮咖啡技術，宛如一場表演秀！
虹吸式咖啡壺是我唯一會使用的煮咖啡方式，以前洛基阿嬤開咖啡廳時，媽媽我也常常在店內幫忙煮！！所以看到精緻的虹吸式咖啡壺，非常有感觸啊！！
走上二樓，立刻被這座充滿華麗的復古旋轉樓梯吸引！！彷彿回到舊上海時代洋房中的場景
二樓區分為幾個房間，有長桌、沙發區以及兩人座位區
非常喜歡擺放復古沙發的房間，非常靜謐、舒適，很適合沉澱放鬆心情！慢慢品嚐特殊風味的咖啡，享受專屬於自己的時光！
冰搖桑椹，將新鮮桑葚注入咖啡中，水果香甜氣味增，融合了咖啡苦韻獨特風味，香醇美味清爽口感，不苦不澀，冰涼酸甜充滿層次感，讓我不太愛喝咖啡的人都一試成主顧，非常驚艷！！
夢幻漸層的顏色，酸甜口味中帶了濃郁咖啡香，豐富口感有特色！！
元氣煎烤嫩腿排早午餐的擺盤好豐盛澎湃，超級大份量！
嚴選份量十足台灣土雞腿，使用香料醃漬入味再香煎，口感外酥肉質軟嫩，每一口都吃得出雞腿原本的鮮甜香氣，。附菜以烤玉米筍、櫛瓜、番茄、花椰菜等時蔬烹煮，再撒上香料，另外還有淋上店家自製優格醬的生菜沙拉醬，口感清爽新鮮、健康滿分，兩顆飯糰旁的炸芋泥球，表現非常棒，外表酥脆部油膩，一口咬下爆漿滿滿芋泥，好吃到爆炸！！
飯糰可是使用花蓮有機胚芽米飯製作的呢！口感香Q，非常有層次！！
旁邊還有附上一碗現打的香濃南瓜濃湯！
焦糖堅果燕麥優格這道料理一整個讓早餐瞬間升級！！滿滿繽紛健康水果搭配酸酸甜甜的優格，口感超級多層次又豐富，飽足感十足，最特別的就是麥片、杏仁果、杏仁片、燕麥、堅果、葡萄乾、蔓越莓、焦糖等食材都是店家先烤到酥脆，爽口細緻酥脆的口感，搭配優格真的非常有層次感，一整個豐富味蕾
水果都是店家嚴選當季最新鮮的優質水果唷！！滿滿一大碗，清爽無負擔、健康看得見！！
火腿厚燒蛋捲貝果，是嚴選勤億葉黃素機能蛋，以奶油手工現煎的厚燒蛋捲，非常厚實多層次的蛋捲，內餡綿密柔軟，很像我們在日本吃的玉子燒口感，搭配烤的酥脆的貝果、略厚的信功肉品豬火腿、新鮮生菜，一口咬下，有火腿的香氣、蛋捲的細緻綿密、生菜的新鮮酥脆以及貝果紮實彈牙的多種口感融合，讓人非常驚艷！！
不得不說琢手咖啡整體用餐環境、餐點表現都非常讓人讚嘆，是一間兼具質感，嚴選食材、注重健康的特色咖啡廳，來此用餐真的非常舒適、沒有任何壓迫感，聽說下午在庭園用餐，更涼爽舒適，下次一定要再選一個平日午後，再帶兩犬來感受一下老宅洋房咖啡廳獨特魅力！！
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