擁有開業20年歷史的三芝煙燻小棧，位於北海岸三芝，以德式創意料理聞名，十幾年前就一直很想探訪大啖德式豬腳、德式香腸等料理，苦無機會，這次機緣巧合想要覓食，車子轉彎進三芝市區，就看到小巧的三芝煙燻小棧招牌，來得好不如來得巧，詢問了是否可以攜帶寵物，得到可以的答案，三芝煙燻小棧是三芝必吃的美食之一，老闆是道地的德國人，開業聞名20幾年，歷經三次搬家，我們終於吃到了！！透天一樓窗明几淨的用餐環境，有停車場、草皮，蠻適合假日帶寵物、小孩來此用餐，大啖美食！！可惜脆皮德國豬腳需要預約，這次只能飲恨了！！建議假日要提前預約，特色菜（脆皮豬腳、火烤煙燻豬勒排記得先預訂唷）
三芝煙燻小棧Smoky Inn
電話：02 2636 8299
地址：新北市三芝區中興街一段27號
營業時間：11:30～19:30 （週三公休）
粉絲頁：三芝煙燻小棧
小巧空間不大的透天一樓，有著通透的落地窗、綠意盎然的草皮，室外也有幾張桌椅，慵懶愜意的用餐環境，非常乾淨舒適！！
門口有用餐須知，寵物是可以牽繩進入室內！！
我們到訪時因為是炎熱的10月，於是還是帶著兩犬坐室內吹冷氣，比較實在！！
溫馨舒適的室內用餐空間，採光通透，以木質桌椅、傢俱擺設為主，搭配繽紛的旗幟，也算有些許特色！！
採光通透、靜謐舒適的用餐環境，坐在座位品嚐美食，再來一杯黑麥汁，就可以享受窗外綠意景色，這樣的用餐氛圍，真的好愜意！！
用餐空間簡單溫馨，沒有過多的裝潢擺設！！
經典煙燻德國豬腳，傳統德國鐵盤裝著切好的豬腳！！
搭配馬鈴薯泥、酸菜、酸黃瓜，份量挺多的！！可惜這道料理比較不合我的胃口，我還是喜歡脆皮烤的酥脆的德國脆皮豬腳，這種經典煙燻德國豬腳，不同於市面上許多油炸過的德國豬腳，是使用香料、醃製，煙燻而成，豬腳油脂被保留下來皮是軟嫩Ｑ彈的口感，因為我個人牙齒不太好，咬不太動，比較不喜歡！！
炎炎夏日就來一杯香濃可口的冰可可歐蕾！！
奶油茄汁綜合海鮮義大利麵，滿滿的新鮮海鮮，蝦、蛤蠣、花枝，奶油茄汁mix醬汁濃郁鮮甜，挺正點的！！每一口義大利麵沾附了醬汁，還有滿滿的海鮮風味！！
奶油煙燻豬肉腸燉飯 濃郁粒粒分明的燉飯，搭配煙燻德國香腸、時蔬，風味絕佳，充滿香氣、口感順滑！！
南瓜濃湯，使用新鮮南瓜燉煮的濃湯，還可以喝到南瓜絲，綿密清爽，美味無負擔
這次比較可惜的就是沒有提前預約脆皮豬腳、火烤豬勒排，下次有機會一定要事先預約！！
